【すっぽん/効果効能】スッポン料理・鍋を徹底解説！コラーゲン豊富なすっぽんの美容効果は絶大！？｢すっぽん鍋、レバー、唐揚げ、雑炊、生血｣

すっぽんは、滋養強壮・精力がつく疲労回復の栄養ある料理として人気です。すっぽん料理は、肌の潤い、ぷにぷにの弾力性があるツルツルのお肌になるなど美容効果も高く、効果や効能が早く効く人は数時間から翌日には肌の調子が良くなります。豊富な若返りホルモンと、体の中でコラーゲンを生成するアミノ酸をたっぷり取るには？スッポン料理は鍋だけじゃない！レバー、唐揚げ、雑炊、おいしく飲むすっぽんの生血の調理方法など、１匹のすっぽんを徹底的に解説しています

スッポンの健康効果・効能｢スッポンは、滋養強壮の薬膳料理｣

 

• 健康効果・効能①｢滋養強壮、精力増強｣ 
  

• 健康効果・効能②｢疲労回復、スタミナ増強｣
  

• 健康効果・効能③｢リュウマチ、神経痛の予防・改善｣
  

• 健康効果・効能④｢便秘、下痢などお腹の調子を規則的に戻す｣
  

• 健康効果・効能⑤｢霜やけ、冷え性の予防改善｣
  

スッポンはアミノ酸、ビタミン、ミネラルが豊富。すっぽんは古来の中国、今より３０００年以上も前から薬膳の材料として使われてきています。食医（食による病気の予防医学）で、すっぽんは重宝されてきた薬の材料だったのです

スッポンの美容効果・効能｢スッポンのコラーゲンで美肌に！多く含まれるアミノ酸は、体内でもコラーゲンを生成する美肌スパイラル｣

 

写真：和心洋才こころ

• 美容効果・効能①｢豊富なコラーゲンで肌の若返り｣
  

• 美容効果・効能②｢アミノ酸が体の中でコラーゲンを生成。肌の潤いと、弾力性あるぷにぷの肌に｣
  

• 美容効果・効能③｢新陳代謝を活性化させるビタミン類も豊富｣
  

すっぽんの最大の強みは、豊富なコラーゲン。すっぽんに含まれるアミノ酸は、体内でもコラーゲンを生成する。美肌に重要なコラーゲンを摂取し、体内で作り出すと二重の効果がある。実際、すっぽん鍋を食べると、早い人で数時間で体温があがり、肌がスベスベするようになる。翌日、肌のツルツル感やぷにぷにとした肌感があり、化粧のりがよくなる効果もあります

スッポン料理や鍋を徹底解説①｢スッポンの生血は、果実酒やフルーツ・ジュースで割ると飲みやすい｣

 

生血は、どくどくしい味がします。果実酒やワイン、フルーツ・ジュース（オレンジやアップル）などでスッキリした味にすると飲みやすいです

スッポン料理や鍋を徹底解説②｢スッポンの胆嚢は、日本酒や白ワインで割ると苦みが消えて飲みやすい｣

写真：ブログスポット｢すっぽん食べた｣ 

食前に出てくる事が多い胆嚢は、苦みが強い。日本酒や白ワインで割って飲むと飲みやすくなります。お酒がのめない人は、フルーツジュース（アップルなど）と一緒に飲んでもＯＫ

スッポン料理や鍋を徹底解説③｢スッポンの刺身は、肝刺がおいしい。スッポンの雄は精巣、雌は卵がある｣

 

写真：食べログ｢辻むら｣

スッポンの肝刺。すっぽんの肝は特に滋養強壮の効果が高い。精巣や卵は精がつく食べ物です。むくみや肝臓、腎臓にも良く健康効果も高いです。中には、心臓が食べられるお店もあるので、一度食べてみるのも良いでしょう

スッポン料理や鍋を徹底解説④｢スッポンの煮ごこりはコラーゲンがたっぷり。味も濃厚でおいしく、ゼリーのような食感｣

 

写真：和久傳

スッポン料理や鍋を徹底解説⑤｢スッポンの唐揚げは、少しパサパサするが、鳥肉のような味。塩、レモン、山椒、ゆず胡椒など、少しスパイシーな味で食べるのがベスト｣

 

写真：五平

スッポン料理や鍋を徹底解説⑤｢スッポン鍋は、甲羅や骨の周りにつく、白や黄色のぷにぷにの中にコラーゲンがたっぷり！鍋のスープよりも、このぷにぷにを女子は食べると美しい肌に！！｣

• スッポンの甲羅（エンペラ）
  

 

写真：食べログ｢玉泉｣

• スッポンのお腹
  

 

写真：食べログ｢すっぽん料理　牧｣

• スッポン鍋の雑炊
  

 

写真：食べログ｢ぎをん｣

すっぽんは鍋で食べるとコラーゲンを摂取しやすい。最後は雑炊にすると、スープにたっぷり煮込まれた美容成分もたくさんあります。すっぽんは食べると体が温かくなってきますので、お酒が回るのも早いので、飲みすぎは注意です