卵とじ牛丼におすすめの献立～定番料理から人気レシピ、簡単に出来るおかず～
-
卵とじに合う料理のサイドメニュー
-
夕飯の牛丼卵とじの献立例
牛丼とは一味違う卵とじ牛丼は、卵の栄養があっていつもの牛丼よりスタミナアップですよね
男子は牛丼が大好きだけど、牛丼だけじゃ夕飯がたりません。牛丼卵とじに副菜、サラダ、汁物を付け合わせてしっかりした献立にするのが正解です
牛丼とよく似た献立になりますが、定番の事からよくみんなが作るぴったり合うおかず、栄養バランスがよくなる料理の一品を紹介します
卵とじ牛丼の献立セット～基本の献立となる味噌汁と漬物～
-
牛丼卵とじに合う汁物
-
お味噌汁の具材は？
-
小松菜⇒栄養バランスアップ
卵とじ牛丼に合う献立として、お味噌はセットメニューです
牛丼卵とじの卵は緑黄色野菜と一緒に食べると栄養アップ⇒お味噌汁に小松菜、ほうれん草を具材にするのが正解です
-
牛丼卵とじの箸休め
-
漬物が牛丼卵とじに合う一品
レシピ：白菜・白だし漬物
牛丼は肉汁が口に残りサッパリする副菜に漬物が正解です
口の中をすっきりする為に、白菜が一番ベストな野菜⇒白菜の漬物がおすすめです
-
和牛の日は？
-
⇒柚子白菜
レシピ：柚子白菜
肉の脂が多い和牛⇒牛丼に和牛を使う日は、よりサッパリした漬物の味がピッタリです
おすすめは洗練された味。ゆずの香りがふんわり、まろやか甘みのある漬物の柚子白菜です
-
キュウリ、人参、大根！
白菜以外のキュウリや人参など、ポリポリとする漬物がピッタリの漬物です
-
丼ものが苦手な人には
-
卵とじを別皿に
牛丼の食べ方として、丼ものが苦手な方もいます。ご飯と汁が、べちゃべちゃするのが苦手な人には牛皿で用意しましょう。また、牛丼のぜいたくな食べ方として、牛丼に、別皿でもう１皿、お肉をたべる人もいます。牛丼に盛り付ける量にも限界がありますので、別皿で用意した方が見た目もきれいです
卵とじ牛丼と合う料理～みんながよく作る卵とじ牛丼に合う料理は？～
-
簡単な夕飯のもう一品
-
コールスロー
牛丼卵とじの合う副菜はマヨネーズ味のコールスローです。卵とじ牛丼にぴったりです
しゃきしゃきとした食感が牛丼にはない感触です。口当たりも良く、牛丼に箸が進みます
レシピ：カニカマのコールスローサラダ
子供が喜ぶキャベツのおかずなら、カラフルな色合いになるカニカマ入りです！
牛丼卵とじに足りない栄養素があるコーン、キャベツ、キュウリでバランスを整えます
-
牛丼卵とじの副菜
-
簡単：きんぴらごぼう
牛丼卵とじともう一品：きんぴらごぼうに合う献立
食感と言う面を考えると、きんぴらゴボウが牛丼卵とじにピッタリです
-
きんぴらの応用レシピ
-
きんぴら蓮根
牛丼の卵とじにゴボウを入れる⇒きんぴらごぼうが副菜にならない！という時のアイデア料理は「レンコンきんぴら」です
-
子供は人参ピーマンだよ！
作り方：人参ピーマンちくわきんぴら
牛丼の卵とじの日はシャキシャキする食感の副菜が正解です
子供に人気のきんぴらはピーマン人参が具材です＾＾
-
不足するの生野菜
-
生野菜サラダ
牛丼はカラフルな色合いが欠けています。料理には見栄えも大事。美味しく食事をするには、サラダで色合いを気にしましょう。色合いであれば特に、卵とじ牛丼は赤色が不足しますので、トマトなどをサラダに使い生野菜も一緒に食べると良いです
-
サラダ以外のトマトは？
-
冷やしトマトがおすすめ！
牛丼卵とじともう一品：冷やしトマトに合うおかず
牛丼献立をカラフルにして、見た目がおしゃれな夕飯にしたい
牛丼卵とじが茶色と黄色、サラダで緑。後はやっぱりトマトの赤色があるといいですよね。サラダにトマトを使わない日は、もう一品に冷やしトマトが副菜になります
-
もっと牛丼の付け合わせを教えて！
牛丼ともう一品：牛丼に合うおかず
-
キャベツの付け合わせ
さて、卵とじ牛丼の付け合わせ、献立を紹介しました。普通の牛丼を作った時はまた献立が違ってきます。牛丼の献立は、こちらでも紹介していますので、参考にしてもらえるとうれしいです