卵とじ牛丼の付け合わせ・献立～スープ・サラダ・おかず！

卵とじ牛丼に、おすすめの献立は？～定番料理から人気レシピ、簡単に出来るおかず～

• 卵とじに合う料理＆おかずの献立
  

• 人気おすすめ＆初心者でも簡単レシピ
  

• 牛皿にして、定食のようにしてもＯＫ
  

牛丼とは一味違う卵とじ牛丼、献立はどうしていますか。男子は牛丼が好きなので、卵とじ牛丼の食べ方も工夫した方がいいですよね。牛丼とよく似た献立になりますが、定番の事からよくみんなが作るぴったり合う料理を紹介しています

卵とじ牛丼の献立セット～基本の献立となる味噌汁と漬物～

• よく作る定番は、 「お味噌汁、小松菜などが理想」
  

卵とじ牛丼に合う献立として、お味噌はもはやセットメニューです。牛丼は柔らかい料理ですので、しっかりとした食感のある具を味噌汁にしましょう。小松菜など、お味噌汁の具としてもシャキシャキとする野菜が理想的です

• よく付け合わせる定番は 「漬物、牛丼に合う食感を大切に」
  

牛丼は肉汁が口に残ります。口の中をすっきりする為にも、白菜などを使った漬物がおすすめです。白菜以外でも、キュウリや人参など、ポリポリとする漬物であれば問題ないです

• 丼ものが苦手な人には「卵とじを別皿に」
  

牛丼の食べ方として、丼ものが苦手な方もいます。ご飯と汁が、べちゃべちゃするのが苦手な人には牛皿で用意しましょう。また、牛丼のぜいたくな食べ方として、牛丼に、別皿でもう１皿、お肉をたべる人もいます。牛丼に盛り付ける量にも限界がありますので、別皿で用意した方が見た目もきれいです

卵とじ牛丼と合う料理～みんながよく作る卵とじ牛丼に合う料理は？～

• 初心者でも簡単な「コールスロー」
  

牛丼の合うのはマヨネーズ味のコールスロー。卵とじ牛丼にもぴったりです。しゃきしゃきとした食感が牛丼にはない感触です。口当たりも良く、牛丼に箸が進みますね

• 初心者でも簡単な「きんぴらごぼう」
  

食感と言う面を考えると、きんぴらゴボウもＯＫ。牛丼の卵とじにゴボウを入れる家庭もありますが、そうでない場合などはぴったりの付け合わせです

• きんぴらを応用するなら「きんぴら蓮根」
  

• 不足するのは生野菜「生野菜サラダで見栄えを重視するのもあり」
  

牛丼にはカラフルな色合いが欠けています。料理には見栄えも大事。美味しく食事をするには、サラダで色合いを気にしましょう。色合いであれば特に、卵とじ牛丼は赤色が不足しますので、トマトなどをサラダに使い生野菜も一緒に食べると良いです

さて、卵とじ牛丼の付け合わせ、献立を紹介しました。普通の牛丼を作った時はまた献立が違ってきます。牛丼の献立は、こちらでも紹介していますので、参考にしてもらえるとうれしいです

献立例：牛丼の付け合わせ、おかず＆献立～牛丼に合う料理＆おかずの献立～