簡単！オニオングラタンスープのレシピ！本格⇒子供が喜ぶスープの作り方

• 記念日・誕生日に食べたいスープ
  

• 人気のオニオングラタンスープの作り方を紹介！
  

子供が喜ぶ鉄板の最高スープ、誕生日の日に飲みたいスープは「オニオングラタンスープ」です

チーズ、玉ねぎが美味しく、この世にこんなに旨いスープが存在したのかと！初めて食べた男子は驚愕を受けた人が多いと聞きます

では、超絶人気のオニオングラタンスープの失敗なしの簡単⇒黄金比レシピを紹介します

オニオングラタンスープの人気レシピ⇒誕生日にふさわしい最高のスープ！

 

【材料】２人分

水・・・400c

オリーブオイル・・・大さじ１

★コンソメ・・・1個(顆粒：小さじ2)

★塩・コショウ・・・少々

【具材】

玉ねぎ・・・１個（大）

ニンニク・・・１欠

フランスパン・・・４枚

とろけるチーズ・・・２枚

オニオングラタンスープは、上記のレシピの分量で２人分です

野菜は玉ねぎ１個、ニンニク１欠。パンはフランスパン、バゲットが一番おすすめです

簡単に子供が喜ぶように作るなら

オニオングラタンスープはとろけるチーズを４枚ですが、ピザ用チーズなら40g。子供は、ピザ用のチーズの方が好きですね

【１】玉ねぎの切り方

⇒玉ねぎ：薄切りにする

⇒ニンニク：みじん切り

【２】鍋⇒オリーブオイル

⇒玉ねぎ、にんにくを炒める

⇒目安：アメ色になるまで

⇒時間：約30分

切った玉ねぎ、にんにくを鍋にオリーブオイルをしいて、炒めます

※オリーブオイルの代わりに、有塩バター10gもおすすめ。まろやかな感じに仕上がります

炒める時間は３０分、アメ色になったらOKです

時短で玉ねぎをアメ色にする方法は「薄切り玉ねぎ⇒電子レンジ加熱：１０分」しておくと、簡単にはやく色が変わります

【３】アメ色⇒★と水を加えて味調整

⇒中火：５分が目安

【４】パン、チーズをのせる

【５】オーブン⇒１８０度

目安⇒チーズに焦げ目がつくまで

この【１】～【５】のステップで、オニオングラタンスープが出来上がりです。

作るときの一番の難点は、玉ねぎがアメ色になるまで、炒める作業です

ここが調理時間がかかりますが、美味しいスープに。だんだんとなっていくぞ！って感じがして作るのが楽しいです＾＾

さて、今回は子供の誕生日、彼氏と食べる夕飯の素敵なスープとして

オニオングラタンスープを紹介しました。ひと手間入って料理上手！作るのに少し苦労しますが、慣れると簡単。

絶対、このスープは男子が喜ぶ味、子供がわくわく楽しくなれる味をしているので、是非、作ってくださいね