定番・人気・簡単レシピ⇒食べたい炊き込みご飯の具材ランキング!子供から大人が好きな種類!
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好きな炊き込みご飯の具材を教えて!
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人気ランキング・ベスト10を発表!
みんなが好きな炊き込みご飯の具材をアンケート調査⇒好きな炊き込みご飯の具材の人気ランキングを大発表します!
親戚が集まる日の主食の炊き込みご飯、和食献立のおもてなしの釜めしや混ぜご飯が決まらない時のレシピの参考にしてもらえると嬉しいです
食べたい炊き込みご飯の具材!人気ランキング1位は「鶏五目ご飯、支持率72%」
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炊き込みご飯の具材
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人気ランキング
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1位:五目御飯の具材
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鶏肉・人参・ゴボウ・油揚げ・椎茸
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⇒鶏五目ご飯
炊き込みご飯の定番レシピ:炊き込みご飯の黄金比率
みんなが食べたい炊き込みご飯の人気具材ランキング1位の具材は五目御飯でした
具材の組み合わせは鶏肉、人参、油揚げ、ゴボウ、椎茸の5種類が人気で
幅広い層の方が「炊き込みご飯と言えば五目御飯」、「鶏肉大きめの炊き込みご飯が好き」と大絶賛の意見が多かったです
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鶏肉以外!
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子供に人気の炊き込みご飯
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⇒ツナ
鶏肉以外で小さいい子さんを持つご家庭のママさんに多い意見が
子供がツナ入りの炊き込みご飯が好きというものでした
醤油が濃いめが子供が喜ぶ炊き込みご飯のようです^^
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子供に人気の炊き込みご飯
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変わり種⇒かやくご飯
鶏肉・人参・ゴボウ・油揚げ・椎茸の炊き込みご飯で「子供がかやくご飯が好きでよく作る」という声がありました
かやくご飯は、椎茸の戻し汁を一緒に炊き込む!ほんだしや、白だしの炊き込みご飯がもっと旨くなる炊き込みご飯です
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スガキヤのかやくご飯が食べたい!
作り方:スガキヤのかやくご飯レシピ
子供が好きなスガキヤの味⇒スガキヤのかやくご飯のものまねレシピを紹介します^^
スガキヤのかやくご飯の材料は、人参、油揚げ、ゴボウと干し椎茸!あとは、合わせ調味料で近い味を再現できます
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鶏肉以外!五目の具は?
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牛すき焼き風五目ご飯
炊き込みご飯の人気具材はトップが五目⇒鶏肉以外で人気があった変わり種が
牛肉をすき焼き風に炊き込む「牛すき焼き風五目ご飯」も人気でした^^
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鶏肉以外!五目の具は?
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昆布つゆ
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⇒かまぼこ+豚五目ご飯
鶏肉以外⇒アンケートにあったのが、カツオ、昆布の味がする⇒白だしを使った豚ロース、かまぼこ入りの五目御飯が
変わり種で美味しそうだな!と思いました^^
食べたい炊き込みご飯の具材!人気ランキング2位は「たけのこご飯、支持率62%」
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炊き込みご飯の具材
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人気ランキング
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2位:タケノコ
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⇒たけのこご飯
炊き込みご飯の人気具材ランキング2位はタケノコ=たけのこご飯と高評価でした
春になったら絶対食べたい⇒毎年、必ず食べるという意見が多く、4月からGW前までに特に人気な炊き込みご飯が、たけのこご飯でした
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夏の炊き込みご飯に人気
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⇒とうもろこしご飯
炊き込みご飯の具材、人気ランキングのトップ10にランクインしませんでしたが
夏になると必ず食べる!と意見があったのが「とうもろこしご飯」です
定番の炊き込みご飯ではないと思っていましたが、暑い日に食欲が進む、子供がめっちゃ好きと高評価でした
味付けは「バター醤油派閥vsシンプルな塩」と、とうもろこしご飯は味付けが二極化してました^^
食べたい炊き込みご飯の具材!人気ランキング3位は「きのこご飯、支持率58%」
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炊き込みご飯の具材
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人気ランキング
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3位:しめじ、舞茸
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⇒きこのご飯
炊き込みご飯の人気具材ランキング3位は、しめじ+舞茸=きのこご飯とが人気でした
支持率は58%と半数以上の人が好きな炊き込みご飯の具ですから、定番の具材に認定です^^
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舞茸をガッツリ単品!
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⇒炊き込みご飯は3合炊きが正解!
簡単レシピ:米3合⇒舞茸の炊き込みご飯の黄金比率
きのこご飯はお米3合で炊くと美味しくなるの法則があり、
ガッツリ3合!3~4人分をまとめて作るのが炊き込みご飯を美味しくするテクニックの1つです
しめじ+舞茸の具沢山もいいけど、秋は単品!舞茸ご飯がおすすめです!
食べたい炊き込みご飯の具材!人気ランキング4位以下の定番の具は?
ここまでに、炊き込みご飯の具材!人気ランキングのトップ3を発表しました
具材から1位:五目⇒鶏五目、2位:筍⇒たけのこご飯、3位:しめじ+舞茸⇒きこのご飯が上位だと判明しました
次は4位以下の定番!おすすめと呼べる炊き込みご飯の具材と、そこから想像できる炊き込みご飯や釜めしの種類を順に発表します
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炊き込みご飯の具材
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人気ランキング
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4位:栗
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⇒栗ご飯、栗おこわ
昔ながらの作り方:栗ご飯の3合・2合の人気レシピ
炊き込みご飯の具材!人気ランキング4位は定番の栗がランクインしました
栗ご飯は秋になり、売っていたら即買う!というほど、栗ご飯は根強い人気がアンケートから伝わりました
特に年配層の方が好きな方が多く、子供より大人向けのメニューが栗ご飯と言えます
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栗ご飯は白だしが簡単レシピだよ!
栗ご飯は昔ながらの味なら、塩と料理酒と一緒に炊きます
白だしは、ただの白米と炊いたオニギリですら旨いと、年々、味がグレードアップ中です
栗ご飯を一度、白だしで作ってみてはいかがでしょうか
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栗の甘露煮も人気!
栗ご飯の変わり種は、栗の甘露煮で作る栗ご飯が一緒に混ぜて食べると美味しいという意見が多くありました
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炊き込みご飯の具材
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人気ランキング
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5位:グリーンピース
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⇒豆ご飯
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炊き込みご飯の具材
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人気ランキング
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6位:山菜ミックス
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⇒山菜ご飯、山菜おこわ
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炊き込みご飯の具材
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人気ランキング
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7位:松茸
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⇒松茸ご飯
炊き込みご飯の人気具材ランキング7位は松茸⇒松茸ご飯です
松茸は4位のキノコご飯に含んで計算すると、事実上の2位と言えますが、松茸ご飯は単品で支持率を計算すると
第7位とちょっと人気が下がってしましますが、好きな人が多い事には違いありません
余談ですが、
椎茸の栽培が成功したの江戸時代とされ、江戸より前は「実は松茸は全然!人気がないキノコ」であり
食べて美味しいのが⇒しめじ、栽培ができないレアなキノコが椎茸だったとされます
昔の日本人は「香りを楽しむ松茸」より、じめじや、椎茸が人気⇒しいたけをいっぱい持ってると城が立つレベルだったようです^^
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炊き込みご飯の具材
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人気ランキング
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8位:サツマイモ
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⇒さつまいもご飯
簡単レシピ:さつまいもご飯の黄金比率の人気レシピ
炊き込みご飯の人気具材ランキング8位は薩摩芋⇒やはり、栗ご飯に勝てない宿命だったのが、さつまいもご飯です
栗ご飯に負けて8位ですが、秋に食べたい炊き込みご飯という風にアンケート結果を並び替えると
【秋に食べたい炊き込みご飯】
1位:きのこご飯
2位:栗ご飯
3位:松茸ご飯
4位:さつまいもご飯
上記のランキング結果になり、秋に限定したら食べたい炊き込みご飯のトップ5にランクインしています
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炊き込みご飯の具材
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人気ランキング
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9位:鮭
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⇒はらこ飯
炊き込みご飯の人気具材!ランキング9位は、鮭。
しゃけイクラのはらこ飯が、人気でした。鮭をガッツリ一緒に炊き込み、冷めても美味しいとある意味、変わり種の炊き込みご飯といますね
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炊き込みご飯の変わり種
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おすすめの魚⇒アユ
鮭やイクラ以外のおすすめの魚の炊き込みご飯は、アユが変わり種で美味しいです
サンマや鯛といった海の魚の炊き込みご飯はあるけど、川魚の炊き込みご飯は珍しく、極上の一品です!
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炊き込みご飯の具材
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人気ランキング
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10位:かしわ
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⇒かしわ飯
炊き込みご飯の人気具材ランキング10位が、かしわ⇒九州の福岡・博多方面で人気の「かしわ飯」です
鶏肉を使った炊き込みご飯ですが、アンケートによると本場は「親鶏⇒卵を産まなくなった鶏肉」を炊き込むレシピが定番のようです
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福岡・博多の作り方を教えて!
福岡の人気レシピ:かしわ飯の本格・福岡の人気レシピ
かしわ飯の発祥の地は、福岡県と言われ、お土地柄⇒福岡は鶏の水炊きなど!
鶏肉と昔から長いお付き合いの歴史があります
本場!福岡や折尾名物のかしわ飯は、炊き込まずに混ぜてかしわ飯を作る方法が有名で
具材を炒める⇒混ぜるだけで簡単に炊き込みご飯ができます。本格の福岡博多のレシピは炊き込みますが
食べる時に錦糸卵や海苔をのせたかしわ飯が人気レシピです
さて、今回は炊き込みご飯が食べたい!みんなが作ってる人気の炊き込みご飯の具材ランキングを発表しました
好きな炊き込みご飯の具から
肉・魚・野菜、豆やおすすめの変わり種が判明して、今度、作ってみよう!という気になったかと思います
アンケート結果から定番の炊き込みご飯は五目ご飯。鶏肉・人参・ゴボウ、油揚げ、椎茸の具だくさんのメニューが人気の1位でした
大人まで、五目ご飯、たけのこご飯、きのこご飯の3強でしたが
子供はが好きな炊き込みご飯は、ツナや豆、とうもろこしなど!大人と子供で意見が違うという面白い結果でした