ニラ玉丼に抜群のおかず!夕飯の付け合わせの副菜・汁物の献立はコレ!

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ニラ玉丼に抜群のおかず!夕飯の付け合わせの副菜・汁物の献立はコレ! 料理&生活

ニラ玉丼に抜群のおかず!夕飯の付け合わせの副菜・汁物の献立はコレ!

  • ニラ玉+丼やご飯におすすめ!

  • 定番・人気・簡単レシピ!

  • ニラ玉に合う汁物!副菜、もう一品のメニュー!!

ニラ玉をご飯の上にのせてニラ玉丼!にするのもOKですが、カフェや定食風にワンプレートにご飯と盛り付けると、おしゃれな感じになります。この形にととのえて、卵の黄色+緑の野菜に合うカラフルな色の副菜を作ると、見栄えが整います!

  • ニラ玉に合うのは、オレンジの野菜!

  • ニラ玉丼なら、副菜に無限人参サラダが◎

無限にんじんサラダの作り置きの常温保存、作ってからどれぐらい?

レシピ:無限にんじんサラダのレシピ・日持ち!冷蔵庫・冷凍保存は?

ニラ玉の日はオレンジ色の野菜を使うと◎、ゴマ油とめんつゆで出来ます!ニラ玉丼なら、人参を使った「無限にんじんサラダ」がおすすめ。パクパク無限に食べれると話題ですよね!

  • カフェ風のニラ玉ご飯なら、キャロットラペ!

キャロットラペ

レシピ:キャロット・ラぺの日持ち・保存期間!

ニラ玉+ご飯とワンプレート盛り付けは洋風の副菜が合います。酸味があるメニュー+人参を使うのならキャロットラペがおすすめ。このメニューは冷蔵庫で作り置きも可です!

  • 揚げびたしなら、こんな野菜がニラ玉にベスト!

煮浸し(なす、カボチャなど)の献立に合うおかず特集!付け合わせの汁物、副菜、スープにもう一品のメインメニュー

ニラ玉丼やニラ玉ご飯の日に、お浸しや揚げびたしはどうでしょうか

カラフルな野菜もお浸しにできますのでパプリカやズッキーニがおすすめ!また、緑黄色野菜ならカボチャも相性が良いので、どんどん揚げちゃう!種類が豊富な野菜でまとめると、献立も簡単に完成です!ちなみに素揚げにすると旨い野菜のアンケート結果も教えちゃいますね!

素揚げランキング:素揚げ野菜で美味しいもの!夏の素揚げ具材ランキング+変わり種多数

  • 人参を使うなら、たらこ人参炒めも!

たらこ人参

レシピ:人参のたらこ炒め

ニラ玉におかずを一品増やしたい!炒め物で簡単+人気なメニューが「人参のたらこ炒め」です。人参もニラと同じく緑黄色野菜であり、カロテンが豊富!ニラ玉の夕飯の栄養バランスアップになるので、是非、人参を使ったおかずを作ってくださいね!

ニラ玉丼+ニラ玉ご飯に合う汁物の献立~スープ、味噌汁の具に迷った時は、定番のコレから!~

ニラ玉は卵料理の1つで、緑黄色野菜や他の野菜とも相性が抜群!ニラ玉はニラと卵で少し食べ応えがないので、ゴロゴロっとした野菜を使うのもありです!汁物なら、たとえばこういう野菜を使ったお味噌汁がベスト!

  • 緑黄色野菜×ニラ玉のスープの献立:カボチャの味噌汁!

カボチャの味噌汁

  • 具沢山!けんちん汁!

ベストなスープ:けんちん汁

  • 緑黄色野菜×ニラ玉のスープ献立:小松菜の味噌汁

味噌汁の具材:小松菜の味噌汁

ニラ+小松菜と栄養アップの野菜をダブルで!お味噌汁に浸った小松菜は油揚げとも食べやすく、丼ものの日に使える一品です!

  • キノコ×スープのニラ玉のスープ献立:なめこ汁

栄養バランス×汁物:なめこ汁

丼もの献立はキノコ類が不足しがちですよね!お味噌汁の具材に、ナメコを使うことでこの問題は解決!

  • お味噌汁に豆腐を使わないなら?

  • →高野豆腐がおすすめ!

副菜:高野豆腐の煮物

ニラ玉+お豆腐のメニューも!豆腐もあるのが献立のバランスを良くします。お味噌汁やスープに豆腐を使わないなら、副菜で「高野豆腐」がおすすめ!夏の暑い日なら、冷ややっこでもOKです!

ニラ玉丼+ニラ玉ご飯に合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~

  • 酸味×ニラ玉に合う副菜:梅じゃこ

春の副菜:梅じゃこ

丼ものひは、さっぱりした酸味があると◎

簡単にデキる副菜なら、梅干しとじゃこを使うのが簡単!キュウリのフレッシュ感がニラ玉の卵の柔らかさと対照的で◎

  • がっつりパクパク!ニラ玉のおかずは?

  • ズッキーニの肉巻き!

肉巻き

がっつりお肉も食べたい男子向けメニューから激選!ズッキーニの肉巻きは、パクパクつまめる、子供だけじゃなくお酒を飲む男性も満足するおかずです!

  • カボチャ×ニラ玉に合う副菜:カボチャの煮物

カボチャの煮物

レシピ:かぼちゃの煮物の日持ち、賞味期限】カボチャの煮物の作り置き

  • 海藻類×ニラ玉に合う副菜:ひじきの煮物

ひじきの煮物の作り置き

だし汁、醤油、みりんと一緒に簡単で定番の『ひじきの煮物』です。

和風献立は多少、品数が多めの方が『見栄え』や『雰囲気』がよくなるので、このメニューは夕食の定番にするのがベスト。毎回作るのが面倒な方は、作り置き+冷蔵保存も可です

作り置き:ひじきの煮物の日持ち、賞味期限!作り置きの冷蔵庫保管と冷凍保存の目安

  • 野菜×ニラ玉に合う副菜:ピーマン&人参きんぴら

人参とピーマンのキンピラ

きんぴらごぼうのアレンジです。子供に人気の金平アレンジにおすすめが『人参+ピーマンの金平』です。食べ応えある人参やピーマンの金平は、ゴボウのゴリゴリした食感と違い子供も食べやすいと評判。子供向けには、ココに竹輪をいれるともっと喜びますね

作り置き:人参ピーマンきんぴら!作り置き簡単レシピ!

さて、ニラ玉丼とニラ玉ご飯に合う副菜、サラダ、もう一品につかるおかずをいっぱい紹介しました。なるべく簡単にデキるメニューばかり集めましたので、仕事が忙しく帰宅が遅い日でも作りやすいメニューばかりかと思います!

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