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ニラ玉+丼やご飯におすすめ!
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定番・人気・簡単レシピ!
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ニラ玉に合う汁物!副菜、もう一品のメニュー!!
ニラ玉をご飯の上にのせてニラ玉丼!にするのもOKですが、カフェや定食風にワンプレートにご飯と盛り付けると、おしゃれな感じになります。この形にととのえて、卵の黄色+緑の野菜に合うカラフルな色の副菜を作ると、見栄えが整います!
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ニラ玉に合うのは、オレンジの野菜!
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ニラ玉丼なら、副菜に無限人参サラダが◎
レシピ:無限にんじんサラダのレシピ・日持ち!冷蔵庫・冷凍保存は?
ニラ玉の日はオレンジ色の野菜を使うと◎、ゴマ油とめんつゆで出来ます!ニラ玉丼なら、人参を使った「無限にんじんサラダ」がおすすめ。パクパク無限に食べれると話題ですよね!
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カフェ風のニラ玉ご飯なら、キャロットラペ!
ニラ玉+ご飯とワンプレート盛り付けは洋風の副菜が合います。酸味があるメニュー+人参を使うのならキャロットラペがおすすめ。このメニューは冷蔵庫で作り置きも可です!
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揚げびたしなら、こんな野菜がニラ玉にベスト!
ニラ玉丼やニラ玉ご飯の日に、お浸しや揚げびたしはどうでしょうか
カラフルな野菜もお浸しにできますのでパプリカやズッキーニがおすすめ!また、緑黄色野菜ならカボチャも相性が良いので、どんどん揚げちゃう!種類が豊富な野菜でまとめると、献立も簡単に完成です!ちなみに素揚げにすると旨い野菜のアンケート結果も教えちゃいますね!
素揚げランキング:素揚げ野菜で美味しいもの!夏の素揚げ具材ランキング+変わり種多数
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人参を使うなら、たらこ人参炒めも!
レシピ:人参のたらこ炒め
ニラ玉におかずを一品増やしたい!炒め物で簡単+人気なメニューが「人参のたらこ炒め」です。人参もニラと同じく緑黄色野菜であり、カロテンが豊富!ニラ玉の夕飯の栄養バランスアップになるので、是非、人参を使ったおかずを作ってくださいね!
ニラ玉丼+ニラ玉ご飯に合う汁物の献立~スープ、味噌汁の具に迷った時は、定番のコレから!~
ニラ玉は卵料理の1つで、緑黄色野菜や他の野菜とも相性が抜群!ニラ玉はニラと卵で少し食べ応えがないので、ゴロゴロっとした野菜を使うのもありです!汁物なら、たとえばこういう野菜を使ったお味噌汁がベスト!
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緑黄色野菜×ニラ玉のスープの献立:カボチャの味噌汁!
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具沢山!けんちん汁!
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緑黄色野菜×ニラ玉のスープ献立:小松菜の味噌汁
ニラ+小松菜と栄養アップの野菜をダブルで!お味噌汁に浸った小松菜は油揚げとも食べやすく、丼ものの日に使える一品です!
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キノコ×スープのニラ玉のスープ献立:なめこ汁
丼もの献立はキノコ類が不足しがちですよね!お味噌汁の具材に、ナメコを使うことでこの問題は解決!
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お味噌汁に豆腐を使わないなら?
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→高野豆腐がおすすめ!
ニラ玉+お豆腐のメニューも!豆腐もあるのが献立のバランスを良くします。お味噌汁やスープに豆腐を使わないなら、副菜で「高野豆腐」がおすすめ!夏の暑い日なら、冷ややっこでもOKです!
ニラ玉丼+ニラ玉ご飯に合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
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酸味×ニラ玉に合う副菜:梅じゃこ
丼ものひは、さっぱりした酸味があると◎
簡単にデキる副菜なら、梅干しとじゃこを使うのが簡単!キュウリのフレッシュ感がニラ玉の卵の柔らかさと対照的で◎
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がっつりパクパク!ニラ玉のおかずは?
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ズッキーニの肉巻き!
がっつりお肉も食べたい男子向けメニューから激選!ズッキーニの肉巻きは、パクパクつまめる、子供だけじゃなくお酒を飲む男性も満足するおかずです!
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カボチャ×ニラ玉に合う副菜:カボチャの煮物
レシピ:かぼちゃの煮物の日持ち、賞味期限】カボチャの煮物の作り置き
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海藻類×ニラ玉に合う副菜:ひじきの煮物
だし汁、醤油、みりんと一緒に簡単で定番の『ひじきの煮物』です。
和風献立は多少、品数が多めの方が『見栄え』や『雰囲気』がよくなるので、このメニューは夕食の定番にするのがベスト。毎回作るのが面倒な方は、作り置き+冷蔵保存も可です
作り置き:ひじきの煮物の日持ち、賞味期限!作り置きの冷蔵庫保管と冷凍保存の目安
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野菜×ニラ玉に合う副菜:ピーマン&人参きんぴら
きんぴらごぼうのアレンジです。子供に人気の金平アレンジにおすすめが『人参+ピーマンの金平』です。食べ応えある人参やピーマンの金平は、ゴボウのゴリゴリした食感と違い子供も食べやすいと評判。子供向けには、ココに竹輪をいれるともっと喜びますね
さて、ニラ玉丼とニラ玉ご飯に合う副菜、サラダ、もう一品につかるおかずをいっぱい紹介しました。なるべく簡単にデキるメニューばかり集めましたので、仕事が忙しく帰宅が遅い日でも作りやすいメニューばかりかと思います!