煮魚に合う献立の付け合わせ！夕飯の副菜＋汁物の人気メニュー！

• 切り身魚におすすめ！定番・人気・簡単レシピ！
  

• 煮魚に合う献立、あと１品は副菜や作り置きからが便利！
  

煮魚はタラやブリ、サワラの切り身や丸ごと１匹メバルやタイで作ると美味しいですよね。しかし、あの甘ダレの味は『さっぱりする味、汁物』をしっかりする必要もありますし、何より野菜不足になりがちな献立が多いので、副菜があった方がベストです！

今回は、煮魚に合うおかず、付け合わせの献立・副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介しますので、献立の参考にしてくださいね

煮魚に合う主食の献立～主食はコレ！みんなの意見、口コミ評判からの献立＆付け合わせ～

• 主食×煮魚の献立例：お赤飯
  

お赤飯は色味に赤っぽさが加わるので、煮魚の献立に◎

定食風というより懐石料理風の献立にも見えますし、夕飯が豪華に。赤飯の時は、赤飯に合うおかずってのあるので「この赤飯特集」も参考にしてくださいね

献立例：赤飯の付け合わせ、おかず＆献立

副菜・サラダ例：赤飯に合う副菜＆付け合わせ

汁物・味噌汁の例：赤飯に合う汁物、味噌汁＆お吸い物

• 主食×煮魚の献立例：とうもろこしご飯
  

炊飯器で出来る「とうもろこしご飯」も、おすすめ！トウモロコシはビタミンB1・B2、ビタミンE、鉄分など！GI値はパンやご飯よりも低いと、美味しく、そして見栄えもおしゃれなご飯です

和食の献立は『全体的に茶色っぽい』感じになりやすいので「黄色」といったカラフルな色合いがあると綺麗でおしゃれです

煮魚に合うスープ献立～汁物、味噌汁の具に迷った時は、定番のコレから！～

• 煮魚×スープの献立例：イワシのつみれ汁
  

• 煮魚×スープの献立例：ほうれん草のお味噌汁
  

• 煮魚×スープの献立例：ほうとう汁
  

• 煮魚×スープの献立例：なめこ汁
  

白いご飯が余っても！コレさえあれば、ご飯も残さず。

和食風の献立の汁物をどうしようかと迷たっとき、相性抜群！失敗しないのが『なめこ汁』です。なめこ汁のいいところは、キノコ類は献立に、取り入れにくい。炒め物はいつも同じメニューになりがち。定番のなめこ汁なら、マンネリ化の心配も少なく、月に何回か食べたい汁物の１つです

• がっつり×スープの献立例の献立例：男の豚汁
  

夕飯には肉が必ずといっていいほど、食べたいって年頃の時期もありますから、がっつり食べる男子向けには『豚汁』が、おすすめ。豚汁は好きな具材やアレンジも多数あるので、こちらでアンケート結果も参考にレシピを考えてもらえると嬉しいです

豚汁の具：豚汁の具材ランキング！定番・人気の野菜・肉、変わり種はコレ！

煮魚に合う副菜・サラダ～栄養バランスの良い付け合わせの定番＆人気の献立～

• 煮魚×作り置きの副菜：切り干し大根＋豆
  

煮魚の日は、豆類を献立に取り入れたいと思いますよね。ひややっこなど、豆腐もいいけど、作り置きメニューからなら切干大根がおすすめです

• 煮魚×作り置きの副菜：赤カブの甘酢漬け
  

煮魚は全体的に、茶色っぽい献立になるので明るい色の野菜も！赤カブ＋甘酢漬けならカラフルに。

• 煮魚×作り置きの副菜：タコのマリネ
  

タコのマリネや酢ダコも色合いが鮮やかに。赤系の色のある『タコ』を具材にした１品が使いやすいですよ

• 煮魚×作り置きの副菜：人参しりしり
  

• 煮魚×作り置きの副菜：キャベツの胡麻和え
  

• 煮魚×作り置きの副菜：無限ピーマン
  

• 煮魚×作り置きの副菜：ひじきの煮物
  

だし汁、醤油、みりんと一緒に簡単で定番の『ひじきの煮物』です。

和風献立は多少、品数が多めの方が『見栄え』や『雰囲気』がよくなるので、このメニューは夕食の定番にするのがベスト。毎回作るのが面倒な方は、作り置き＋冷蔵保存も可です

作り置き：ひじきの煮物の日持ち、賞味期限！作り置きの冷蔵庫保管と冷凍保存の目安

• 煮魚×作り置きの副菜：蓮根の金平
  

きんぴらごぼうは食べ飽きた。そんな方の最初の金平アレンジにおすすめが『レンコン』です

蓮根の金平は、ゴボウのゴリゴリした食感と違い「シャキ」って感じ。レンコンは少し酸味も感じますし、味の違いもはっきりして◎このメニューも冷蔵庫で保存できます

作り置き：レンコンのきんぴらの日持ち、賞味期限

• もう一品：シシトウのおかか和え
  

• もう一品：アスパラの肉巻き
  

• もう１品：かぼちゃのそぼろ煮
  

そぼろ煮は『かぼちゃ＋ひき肉』が定番で美味しいです

煮魚がメイン料理になるので、お肉を使っても「そぼろ肉」までと少し軽めの食感のお肉の方があっています！

煮魚が夕飯の時の献立例と、和風な副菜、汁物、おかずのメニューで紹介しました。あと１品に困った時に、是非。献立に取り入れてくださいね