人気・定番・簡単!冷製パスタに合うおかず⇒夏にぴったりなスープ、副菜、冷たいレシピ特集!
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冷製パスタに合うおかず
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もう一品の付け合わせは?
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冷製パスタとメイン料理が決まらない!
涼しい季節の定番料理の冷製パスタですが、
冷製パスタを夕食で作る時、あっさりした料理なので物足りなさを感じますよね。
夏は暑く冷たいおかずを夕飯に食べたい!そう考えた時の冷製パスタの付け合わせ、もう一品に迷ってしまいます。
今回は、暑い日を乗り切るための「ひんやり!冷たいパスタの晩御飯」に合う献立を特集しますので、是非、参考に。気温の暑い季節になると、ご飯がのどを通らなくなりますから、暑い季節、夏に食べやすい定番料理を作るのがベスト。冷製パスタだけじゃ足りない男子向けに、がっつりなおかずも教えちゃいますね
冷製パスタに合う副菜は?サラダなら何味のドレッシングがおすすめ?
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冷製パスタに合う献立
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定番+基本はサラダ!
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ドレッシングで味の工夫を!
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青じそドレッシングがさっぱり味!
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冷製パスタに合う副菜サラダ
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シーザードレッシングがおすすめ!
レシピ:シーザードレッシングの作り方
冷製パスタに合う副菜として、基本はフレッシュな野菜を使うサラダは外せません。冷製パスタの多くは、ラタトゥユ仕立てやトマトがメインのパスタになるので、酸味と違った味のシーザーサラダがおすすめ。具材にベーコンや温玉トッピングも可なので、女子だけでなく男子も満足する副菜になりますね
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冷製パスタに合う副菜
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ズッキーニサラダ
冷製パスタは、トマト+ナスを具材に作るレシピが多いですよね。冷製パスタのメニューに夏はトマトが食べやすくよく使いますのでサラダにあっても全然OK。夏の美味しい野菜で、ズッキーニがあり、グリルで焼くよりもサラダにする方が暑い日は食べやすいです
冷製パスタに合うスープは?冷たい冷製スープ×冷製スパのセットがおすすめ!~
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冷製パスタに合うスープ献立
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定番の野菜スープ
冷製パスタにゴロゴロっとした野菜スープが定番です。食べ応えがあっていのですが。でも、野菜ばっかりでは暑い日は食べにくく、出来れば具材が少なく、スープに野菜が溶け込んでいるポタージュの方が好き!そんな子供や男性は多いです
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冷製パスタに合う汁物
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冷たいコンポタ
暑い日に食べやすい!この視点で考えると、冷製パスタに合うスープは冷製ポタージュがの定番の献立セットになります
暑い日のパスタの夕飯はサラダと冷製ポタージュですよね。特にポタージュは、アレンジをきかせると、ぐっと料理が豪華になります
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かぼちゃポタージュ
たとえば、冷製パスタのスープなら、冷たいかぼちゃポタージュやコーンポタージュにアレンジ⇒レストランのようなおしゃれご飯に。他にも、こんなおしゃれなポタージュもありです
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冷製パスタに合うスープ
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枝豆ポタージュ
トマトの冷製パスタには、緑の色が加わる枝豆ポタージュが相性抜群!レシピは簡単!茹でた枝豆を牛乳と適量の水を入れミキサーにかけるだけ。味付けはシンプルな塩と胡椒のみがさっぱりします。少し香ばしさが欲しい方は、炒めた玉ねぎも一緒にミキサーするといいと思います!
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冷製パスタに合うスープ
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冷たいきゅうりのポタージュ
簡単レシピ:夏の冷製ポタージュ
冷製パスタに合うスープは 冷たいきゅうりのポタージュの付け合わせが涼しいメニューです
シチューのルーを使ったきゅうりポタージュが簡単にでき、子供が喜ぶクリーミーな味です
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冷製パスタに合うスープ
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冷たいゴボウポタージュ
ゴボウの香りでパスタを食べる食欲が進みます。ゴボウポタージュは、アク抜き後。コンソメ仕立てで煮込んだ後にミキサーします。香ばしさ重視なら、炒めた玉ねぎもココに。なめらかなゴボウポタージュにするなら、ジャガイモも一緒に似た後にミキサーするといい感じの食感になります!
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冷製パスタに合うスープ
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人気!じゃがいもポタージュ
冷製パスタに合うスープ:夏の冷製ヴィシソワーズ
冷製スープの王様、彼氏と食べたい冷製スープで人気のですよね。レストラン風のおしゃれさあり、夕飯で作ったら女子力高いですから、まず、スープに迷った時はコレからチャレンジするといいかと思います!
冷製パスタに合う付け合わせ!もう一品のおかずのメニューは?
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冷製パスタにもう一品のおかず
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ゼリー寄せ
冷製パスタにもう一品のおかずは、ゼリーサラダが素敵!ゼラチンで作るゼリーを寄せです
具材はゴロゴロした野菜や海老が抜群の相性、どれも夏の暑い日に食べやすい食材ばかり使っています
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冷製パスタにもう一品
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キャロットラペ
献立例:キャロット・ラぺが合う献立料理!
冷製パスタの弱点は、やわらかい食材が多くおなかがすいてしまうこと!がっつり食べる男子には、歯ごたえのある人参、キャロットラペを作ってはどうでしょうか。このメニューは作り置きできるので、彼氏の家の冷蔵庫に時短レシピ用に作って置くのもありです
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冷製パスタにもう一品
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冷たい野菜ピクルス
セロリ、パプリカ、キュウリなど!野菜具沢山のピクルスは自家製で作る事も可!瓶詰を消毒すれば比較的長く保管でき、洋食献立の強い味方になります。冷製パスタの日は、冷蔵庫で冷やし冷たいピクルスにして食べるのが◎
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冷製パスタにもう一品
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スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツは、中身にゴロゴロしたジャガイモが美味しく食べ応え〇
がっつり食べる彼氏に卵料理を作るなら、おしゃれなスパニッシュオムレツが冷製パスタにおすすめです
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冷製パスタにもう一品
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アスパラベーコン
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冷製パスタにもう一品
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生ハムの盛り合わせ
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番外編「ローストビーフ」
レシピ:ローストビーフの日持ち・賞味期限
献立例:ローストビーフに合う付け合わせ、献立~もう1品のおかず、人気・簡単!
大人数が集まるパーティーやおもてなし料理、夕食の冷製パスタを豪華にしたいなら、ローストビーフが、おすすめです。ローストビーフなら、メインのおかずで、かなり豪華な料理です。誕生日や記念日にも、通用する献立ですね
もう一品:カッペリーニの献立!付け合わせ
さて、今回は冷製パスタに合うおかずとして、栄養バランスアップの副菜から一緒に献立に盛り込むと良いスープのメニューを中心に紹介しました
冷製パスタはトマトを具材に使う事が多く、トマト以外でオススメのレシピないの?冷製パスタに使うパスタ麺は何がいいのなど。もう少しパスタの事が知りたい方は、冷製パスタはカッペリーニを使うといいかと思います