夕食の雑炊献立+おすすめ具材!付け合わせ・副菜・おかずにのもう一品のレシピ

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冬の簡単献立!人気の雑炊の具材から定番!ハズレなしの副菜・付け合わせは?

スッポン鍋の雑炊

  • 子供に人気1位のレシピは?

  • →定番の卵雑炊

雑炊は風邪をひいた時の「おかゆ」として食べる以外に、冬の夕飯献立にほっこりして美味しいです

アンケートをすると『好きな雑炊の具は、卵=卵雑炊』が人気であり、特に子供が好きな雑炊として考えてOKかと思います

好きな雑炊ランキング:カニ雑炊+漬物セット

  • 好きな雑炊の具は?

  • →カニ雑炊

好きな雑炊は『卵雑炊』と『蟹雑炊』の2大派閥!アンケート結果では上位トップ2をこの具材が独占です!

つまり、夕飯に雑炊を作るなら、卵と蟹はハズレなしです

好きな雑炊ランキング:すっぽん雑炊

  • 美容目的の雑炊は?

  • →すっぽん雑炊が最強説!

すっぽんは美容にいいと言いますが、実際どうなの?食べたことない方、すっぽんの雑炊は食べると『体がホクホク』と体温があがって、早い人で数時間で顔がつやつやします

個人差あるけど、20代後半、25歳くらいの女子なら食べると、すぐ肌ツヤが良くなった。次の日の化粧のりが◎と実感できるかと思います

好きな雑炊ランキング:オートミール雑炊

  • 好き率10%前後の雑炊

  • →オートミール雑炊

具材じゃないけど、アンケートに年々ランクインしてきてるのが『オートミール雑炊』。私的には『まぁダメじゃないけど旦那からは不評(汗)』と作らないようにしてるメニューの1つですが、10%くらいの人がコレ好きって回答ですので、そこそこ人気あるのねって感じです

では、ここまでに『好きな雑炊の具』のアンケート結果の一部を紹介しました。おすすめの具!というのは結局、卵と蟹って結論です。次は、夕飯に雑炊を作る時の「他のおかず」と『相性抜群の副菜・付け合わせ』を紹介します!

  • 雑炊の定番の付け合わせ「漬け物」

雑炊と漬け物

風邪引きさんも、そうでない人も!雑炊を食べる時は、薬味だけでは、しっかりと味のある料理が必要です。

  • 雑炊に合う漬物の例

  • 柚子白菜→京都風がいいよ!

柚子大根の漬物の作り方!ゆずの人気レシピ+冷蔵・冷凍の保存期間と賞味期限

レシピ:柚子大根の漬物の作り方!

  • 雑炊+ポリポリ大根

ポリポリ大根の作り方!ポリポリ漬けの人気レシピ+冷蔵・冷凍の日持ち保存期間

レシピ:ポリポリ大根の作り方!

アンケート結果で 雑炊には、お漬物を用意するのが定番の献立!この回答が多かったですです。キュウリ、たくわん、大根でもなんでも合いますね。風邪引きさん向けには、ミョウガもおすすめですね

雑炊の付け合わせ、メインのおかずになる料理は?

  • 雑炊の献立→メイン料理は焼き魚!

  • アジの干物

アジの干物、アジの開きの献立と付け合わせ、アジの干物に合う料理&おかず

献立例:アジの干物・開きの付け合わせ、献立

もう1品のおかずレシピ:アジ南蛮

レシピ:アジの南蛮漬け

アジの開きを焼いて+アルファの雑炊献立が◎。塩味が相性抜群ですが、濃い目の味が好きなら『アジの南蛮漬け』も悪くないです^^

  • 雑炊+鮭の塩焼き献立

鮭の塩焼きとキュウリの漬物の献立、付け合わせ

献立例:鮭の塩焼きの付け合わせ

  • 雑炊+塩麹漬け焼き

魚の塩麹漬け焼きの下味冷凍レシピ!人気の作り置き+解凍方法はコレ!

レシピ:塩麹漬け焼きの下味冷凍レシピ!

  • 雑炊+ししゃもの献立

子持ちししゃも

雑炊には、焼き魚がよく合います。雑炊だけでは、タンパク質も不足しますし、焼き魚なら、和風な料理になって相性もよいですね。アジの干物やシャケでは、ちょっと量が多いな・・・という時は、ししゃもがオススメです

定番・人気・簡単な雑炊の付け合わせを、もう1品!!雑炊に合う料理&おかずは?

  • 雑炊に合う料理、付け合わせ「里芋煮」 

里芋煮

  • 雑炊に合う料理、付け合わせ

  • ほうれん草の胡麻和え

 

ほうれん草の胡麻和えの作り方+黄金比率の人気レシピ!作り置きの冷蔵・冷凍保存の日持ち

レシピ:ほうれん草の胡麻和えの作り方

  • 雑炊+苦くない!ゴーヤの佃煮

「ゴーヤの佃煮」の苦くないレシピ!作り置き・保管方法と、日持ち

レシピ:ゴーヤの佃煮

  • 雑炊+こんにゃくの甘辛煮

こんにゃくの甘辛煮・煮物、作り置きレシピ!日持ち冷蔵庫の保管期間5日

レシピ:こんにゃくの甘辛煮・煮物

  • 番外編「焼き鳥が、雑炊と相性抜群!!」

焼き鳥

献立例:焼き鳥にもう一品の献立!

雑炊は、お腹に優しいので、雑炊を夕食にすると、どうしてもお腹が空いてしまいます。風邪をひいてしまった人は、雑炊だけで十分ですが、普通に雑炊食べるなら、やっぱり、ちゃんとタンパク質もとりましょう。そんな時は、焼き鳥が、おすすめです。焼き鳥は、鶏肉なので、雑炊を食べ過ぎてもヘルシーです

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