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揚げ餃子の日の献立におすすめ!
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定番・人気・簡単レシピ!
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ガッツリ!揚げ餃子に合う献立・副菜のメニューはコレ!
餃子は焼くだけじゃない!蒸して食べる以外も揚げるレシピがあります。揚げ餃子は、中身の具材は「ひき肉」が定番で、ワンランク上のレシピが「海老で作った揚げ餃子」が、おしゃれで味も美味しいです。どちらにしても揚げ餃子はいつもと違った夕飯の献立になり、また、軽い食感ですので他のおかずや副菜を付け合わせるのがベストです!
今日はたっぷり、揚げ餃子の日がガッツリ献立になって食べ盛りの子供、働き盛りの男子が満足するメニューを激選して!副菜、サラダ、スープをいっぱい紹介しますね
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揚げ餃子に合うタレのレシピは?
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基本:大さじ2:醤油、砂糖、酢+大さじ1のゴマ油
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変わり種:ケチャップ
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変わり種:ポン酢
揚げ餃子は少し甘めなタレが合う味です。基本のタレは「大さじ2:醤油、砂糖、酢+大さじ1:ゴマ油」で作ると定番のタレになります。変わり種として、男子に評判がいいのがケチャップ。ケチャップで食べる揚げ餃子も格別です
甘めな味がお好きな方は「大さじ2:ポン酢+大さじ2:砂糖」のタレもお口に合うかと。特に海老の揚げ餃子の日はコッチが美味しいと思います。揚げ餃子の日の味付けに悩んだ時は参考にしてくださいね^^
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揚げ餃子に定番!付け合わせはコレ!
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サラダもいいけど、ピリ辛もやし!
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お酒を飲む男性には、煮卵!
レシピ:半熟卵(味玉)の日持ち期間!
餃子の日の付け合わせは「千切りキャベツ+トマト、キュウリ」といったフレッシュで簡単なサラダが定番です。
他に定番で人気な添え野菜はないの?という時は「ピリ辛もやし」がおすすめです。焼き餃子と違う揚げ餃子は、おつまみに近いおかずですから、辛い味の和え物がばっちりです。ここに煮卵ももう一品、付け合わせたら、お酒を飲む旦那は満足です!
揚げ餃子に合う主食はチャーハンとラーメン!ライス以外は、コレ!
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揚げ餃子に合うのは、チャーハン!
レシピ:レタスチャーハンの作り方と簡単レシピ-献立・付け合わせ
揚げ餃子は白いご飯のお供に食べるのが◎!ですが、揚げ物ですからガツガツしすぎるおかずを用意するのは避けたい。でも、たくさん食べる子供や男子がいるのでどうしたら?と困る事も!子供と男性を一撃で胃袋満足させるなら、チャーハン、もしくは、ラーメンがおすすめです
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チャーハンならスープはコレ!
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揚げ餃子に合う春雨スープ
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揚げ餃子に合う!かきたま汁
かきたま汁は、揚げ餃子だけでなく焼き餃子の日も◎、子供が好きなスープの1つです
かきたまはアレンジが豊富ですので食材・具材や味に迷ったら「かきたま汁・スープに合う具材・具沢山レシピ」も参考に。作りたいスープができると思います。個人的には変わり種ですが、かきたま汁+ゴボウ茶を入れて香りを豊かにして食べています^^
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揚げ餃子に合うラーメンは?
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◎醤油系
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△とんこつ、塩ラーメン
揚げ餃子+ラーメン定食風に献立を作る時は「醤油>>>とんこつ、塩」とラーメンの種類は醤油ベースの味の方が合います。醤油なら定番ですので家に置いてある方は多く、コレなら簡単に献立を組み立てやすいですよね
献立例:
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辛いラーメン!担々麺とも合う!
担々麺といった辛いラーメンなど。台湾系の味のラーメンと揚げ餃子は相性抜群です。台湾など日本より南西の地域は、揚げ物の「春巻き」や「揚げワンタン」と一緒に麺類を食べますから、味が合うのは当然ですよね
献立例:冷やし担々麺に合う献立・副菜!ぴったりの付け合わせと野菜のおかず!
揚げ餃子に合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
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キュウリ×揚げ餃子の副菜:ラー油漬け
レシピ:きゅうり・ラー油漬け
揚げ餃子にシャキっとした副菜と言えば定番は、ラー油漬けです。この1品は困った時に使えますので、是非、に試しに作ってみてくださいね
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炒め物×●揚げ餃子の副菜:豆苗炒め
揚げ餃子の日に簡単に出来る炒め物なら、豆苗炒めです。空心菜は材料がないときありますので、出来れば手に入れやすい豆苗を!つまめる副菜で、お酒を夕食に飲む方にも◎
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なす×揚げ餃子のおかず:なすそぼろ
十分なボリュームがありますが、まだまだ物足りない男性にはナス。そぼろ煮なら、小皿に盛る感じで献立の1品に◎
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キクラゲ×揚げ餃子の副菜:キクラゲの胡麻和え
中華風の献立で統一感もばっちり!キクラゲの胡麻和えも◎揚げワンタンをワンプレートで盛るきの野菜にキュウリを使いますが、余ったものを再活用。キュウリも大量消費できます
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ほうれん草×揚げ餃子の副菜:黄金比率の胡麻和え
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変わり種×揚げ餃子の副菜:山菜の胡麻和え
揚げ餃子の日は栄養バランスアップに、ほうれん草や小松菜の胡麻和えも◎です。季節によては山菜の「こごみ」で作る胡麻和えも絶品ですね
さて、今回は揚げ餃子に合う献立を副菜やスープ、他のおかずを色々と紹介しました。揚げ餃子は食感が軽くパクパク食べすぎてしまう事もあり、副菜で箸休めになるおかずがあるのがベスト。がっつり食べる男性にはご飯ものやめん類でお腹を満たすのもありです