【さばの味噌煮/付け合わせ/献立】鯖の味噌煮に合うおかずと料理、人気・定番・簡単なレシピの副菜特集「サバの味噌煮に、もう1品!定番のさばの味噌煮・セットは、ご飯とお味噌汁、漬物!」

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さばの味噌煮の付け合わせ、人気1位のレシピ、定番・簡単!献立と夕飯の料理。鯖の味噌煮に合うおかずと副菜レシピ。さばの味噌煮に、もう1品!定番のサバの味噌煮・セットは、ご飯とお味噌汁、漬物!サイドメニューの人気の付け合わせは、豆腐、納豆、きんぴらごぼうと和食のおかずが人気!胡麻和え、かぼちゃの煮物など和風な献立にするのが、定番!さばの味噌煮に合う料理を紹介しています

サバの味噌煮の付け合わせ特集!鯖の味噌煮に合う料理、人気・定番・簡単、おかずレシピは?

さばの味噌煮に合うおかず、料理&付け合わせ、人気・定番・簡単なレシピ

  • さばの味噌煮の献立、付け合わせと夕飯のおかず

  • 旬の季節は、10月から12月。でも、年中食べられるから、定番の献立にしよう

10月から12月は、マサバの旬な季節。秋から冬にかけて、油がのって美味しくなるのが、サバです。でも、サバは、ゴマサバが年中取れるので、季節に関係なく、サバの味噌煮が食べられます。和食の定番のさばの味噌煮の献立、付け合わせと夕飯のおかずは、何にしたらよいでしょうか。家庭料理の定番、鯖の味噌煮の献立、付け合わせを紹介しています

  • さばの味噌煮の献立「基本は、ご飯と味噌汁、漬物セット」

ご飯と味噌汁、漬物セット

さばの味噌煮を作る時の献立の基本は、ご飯と味噌汁、漬物の3点セット。鯖の味噌煮は、どうしても、生野菜が不足しがちなので、ここにサラダを付け加えるだけで、栄養バランスの良い献立になります。サラダは、キャベツ、トマト、キュウリなどの一般的なサラダが定番で鯖の味噌煮に合う料理です

  • 味噌汁アレンジ「鯖の味噌煮は、味噌汁をお吸い物に変更もあり!!」

お吸い物

  • 味噌汁アレンジ「アサリ、シジミなどの貝のお味噌汁も、おすすめ!!」

アサリの味噌汁

さばの味噌煮が夕飯の場合、一般的なワカメや豆腐、油揚げなどのお味噌汁で問題ないです。お味噌汁をアレンジするなら、お吸い物やアサリ、シジミなどの貝のお味噌汁も、おすすめです。鯖の味噌煮は、味が濃い煮物なので、あっさりしたお吸い物や、不足しがちな介類の摂取も心がけましょう

さばの味噌煮に合う付け合わせ、家庭で作るおかず、献立は? 

  • さばの味噌煮の付け合わせ「きんぴらごぼう」

金平ごぼう

鯖の味噌煮にあうおかずの定番、きんぴらごぼう。鯖の味噌煮は、基本的に和食のおかずがよく合います

  • さばの味噌煮の付け合わせ「ホウレン草の胡麻和え」

ほうれん草の胡麻和え

鯖の味噌煮は、こってりした味をしていますよね。だから、あっさり口直しできる、ホウレン草の胡麻和えや小松菜の胡麻和えが、おすすめです

  • さばの味噌煮の付け合わせ「かぼちゃの煮物」

かぼちゃの煮物

煮物をおかずにするなら、かぼちゃの煮物。かぼちゃの煮物は、保管がきくので、作る時は多めに作っておきましょう

  • さばの味噌煮の付け合わせ「納豆」

納豆

何かもう1品、作るのが手間だなっと思ったら、夕ご飯でも納豆が、おすすめ、最近では、朝食がご飯ではなく、パンの家庭が多いので、納豆は和食系の夕ご飯のおかずにして、問題ないです。納豆=朝食というイメージは、もはやありません。夕食に出してもOKです

  • さばの味噌煮の付け合わせ「冷ややっこ」

冷ややっこ

  • 豆腐のアレンジ「冬は、冷ややっこではなく、湯豆腐が、おすすめ」

湯豆腐

夏の季節なら、鯖の味噌煮に冷ややっこが、ヘルシーで食べやすいです。冬は、冷ややっこにすると、体が温まらないので、湯豆腐にするのが、おすすめです 

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