カルボナーラの夜ご飯・夕飯の献立!付け合わせの野菜と副菜⇒人気・定番・簡単レシピ
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夜ご飯のカルボナーラ献立
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単品回避⇒もう一品のおかず
カルボナーラの日の献立は、ランチやお昼ご飯なら単品でいいけど。夜ご飯のカルボナーラは、もう1品がないと男性は満足しない献立になってしまいますよね。では、どうしたらいいのでしょうか。
不足しがちな野菜やタンパク質を、もう1品で補うサイドメニューが、おすすめの献立です!
カルボナーラに合うおかず、サラダとスープにもう1品のサイドメニューになる料理を紹介します
カルボナーラの付け合わせ⇒カルボナーラに合うサラダの献立を紹介!
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カルボナーラの付け合わせ
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生ハムのグリーンサラダ
カルボナーラは、乳製品は摂取できますが、野菜が足りていません
カルボナーラの具材にお肉やベーコンは入っていますが、少しボリューム不足になってしまいますよね
カルボナーラの付け合わせのサラダは
具材に生ハム+グリーンサラダにするな⇒野菜と、ちょっとしたお肉をサラダの具材にすると良い感じです
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カルボナーラの付け合わせ
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アボガドとトマトサラダ
カルボナーラの付け合わせに迷ったら、栄養価たっぷりのアボカドとトマト+サーモンの副菜がおすすめです
カルボナーラは濃厚パスタですが、栄養バランスがよくなるメニューが少ないです。ばっちり栄養価のあるアボカドを使ったおかずがりったりです
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アボカドとトマトのオリーブ和え
カルボナーラとよく合う野菜のが、アボガド。人気のアボガドとトマトを使ったサラダは、カルボナーラと相性が良く、美味しいです。アボガドは意外と、お腹もいっぱになるので、よく食べる子供や旦那も満足するサラダになります
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人気の献立!
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アボガドの生ハム巻き
ワンランク上、女子力高いと言われるのが、アボガドの生ハム巻き。料理レシピが簡単なおかずで、カルボナーラにおすすめがアボガドの生ハム巻きです
どちらの食材もスーパーなどで入手しやすく、作る手間もありません。アボガドの生ハム巻きは、カルボナーラと一緒に食べると、レストランの食事みたいになります。おしゃれで美味しい夕ご飯を作るなら、アボガドの生ハム巻きが、おすすめです。
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カルボナーラの付け合わせ
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⇒チキンサラダ
カルボナーラに不足しがちなのが、タンパク質⇒夜のカルボナーラ献立の栄養バランスアップはチキンサラダです
タンパク質がしっかり摂取できて、低カロリー&低糖質なのが、チキンです。サラダに、鶏肉を加えたチキンサラダも、おすすめです。シーチキンは、鶏肉ではありませんがタンパク質も豊富、手軽なので使ってみるといいですね
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タンパク質と野菜を一緒にとるなら?
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トルティーヤが、おすすめ!
夜ご飯のカルボナーラ献立にフレッシュなサラダを付け合わせたいけど、子供や旦那が野菜を食べない!
生野菜やサラダが嫌いな男性には、トルティーヤがおすすめです。トルティーヤ(ブリトー)はイタリア料理ではないですが、野菜とチキンをラップに巻いて食べる方法です。この方法なら、野菜が苦手な男性も、旨い!と言いながら食べてくれやすいです
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カルボナーラの付け合わせ
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海鮮マリネ
レシピ:シーフードマリネの人気レシピ!
カルボナーラは、魚介類も不足しがち。だから、海鮮マリネやカルパッチョ・サラダなどで、サーモンやタコと一緒に野菜を食べましょう。カルボナーラは、サラダを豪華にすると、それだけで、おかずになります
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カルボナーラの簡単おかず
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人参マリネ
レシピ:人参マリネの簡単お酢レシピ
エビ、イカ、サーモン以外!お手軽簡単にデキるマリネは、人参マリネ
カルボナーラ献立に、野菜を取り入れたい⇒カルボナーラと合う副菜なら、人参使ったマリネが相性抜群です
カルボナーラに合うスープの付け合わせ⇒濃厚パスタに合うスープの人気から定番!簡単レシピを紹介!
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カルボナーラに合うスープ
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ほっこり野菜スープ
濃厚な味のカルボナーラは卵、ベーコン、クリームが材料のカルボナーラは、あっさりしたサラダやスープが基本です。
クリーミー+濃厚なカルボナーラは、胡椒やスパイスのきいた野菜スープがおすすめ。カルボナーラと属性の違った味をスープに取り込むのが付け合わせ的に良いでしょう
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カルボナーラに合うスープ
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酸味⇒ミネストローネ
カルボナーラに酸味ある一品、メニューを付け合わせたい
定番の酸味があり、カルボナーラに合うスープは、ミネストローネです。トマト缶1つあったらできるレシピも教えちゃいますね
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カルボナーラに合うスープ
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がっつり⇒ポトフ
カルボナーラは、サラダとスープをセットにするのが基本です。サラダで栄養バランスを、スープで味にアクセントを。この2つを念頭にして献立を作るのが、おすすすめ。スープも野菜を使ったスープやミネストローネ、ポトフなどがボリュームがあって食べやすいスープで献立を立てましょう
カルボナーラともう1品のおかず⇒肉・魚・野菜のサイドメニューの定番レシピ!
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カルボナーラの付け合わせ
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肉のおかず
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チキンソテー
ボリュームを意識するなら、チキンソテー。チキンソテーは、お肉系の食材が少ないカルボナーラと合うおかずです。パスタだけでは、物足りなさを感じるとき、たくさん食べる子供がいる家庭なら、チキンソテーののような大物のおかずがあっても良いです
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カルボナーラの付け合わせ
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肉のおかず
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ローストチキン
カルボナーラは、お肉系のタンパク質が不足しがちです。ヘルシーな鶏肉をつかったチキンソテーやローストチキンなどを夕食に用意すると、大食い彼氏や旦那も満足するカルボナーラの献立になります。そのほか、パスタに合う料理やおかずはこちらでも紹介しています
カルボナーラ以外!パスタ別の献立⇒簡単レシピの副菜と人気スープ!パスタとあと一品が満載!
カルボナーラの夕飯の献立とあと一品のおかず探してるけど、良さそうなメニューがなかった!他にパスタやスパゲティに合うおかずをもっとよく知りたい時は、パスタ別の夕飯の付け合わせメニューを見てもらえると嬉しいです
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簡単な夕飯パスタのおかず特集!
解決のヒント:パスタの献立あともう一品
解決のヒント:パスタに合うスープ献立
難しい事は考えずに、普通のパスタにだいたい使える組み合わせばっちりなメニューなら
サラダ+スープの付け合わせがパスタやスパゲティ献立の定番です。定番中の定番とパスタの日の栄養バランスアップになる『タンパク質』と『ミネラル』が豊富なおかずを上記で紹介中です
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バゲットやパンもいいよ!
夕飯メニュー:パスタ+パンの付け合わせ
パスタだけじゃ夕飯が全然たりない⇒パスタのボリュームアップ献立は、パンの付け合わせが簡単です
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ミートスパゲティの副菜特集!
もう一品:ミートスパゲティに合う副菜
ミートスパゲティは玉ねぎ、トマトをよく煮込み、ひき肉がたっぷり。ミートスパゲティとあともう一品はトマト、玉ねぎ以外の野菜を組み合わせる献立が夕飯におすすめ。副菜ならアボカドやマリネの冷たいおかずが、子供が喜ぶメニューです
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ボロネーゼの付け合わせ特集!
献立:ボロネーゼに合うおかず
ボロネーゼパスタは赤ワインを使った簡単レシピが人気です⇒ひき肉や赤ワインに合うのが肉であり、
すでに具材に肉を使ってしまっています。ボロネーゼの付け合わせが決まらない時は、
野菜のナス⇒具材に使う、トマト⇒カプレーゼの副菜の組み合わせが正解。肉に合う味と野菜で献立をまとめましょう
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変わり種のパスタ
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カレーパスタともう一品!
あともう一品:カレーパスタの簡単+楽な献立
ひき肉を使った変わり種のパスタ⇒カレーパスタ:通称インディアンスパってメニューがあります
喫茶店メニューのB級グルメですが、カレー好きにはたまらない味です
カレーパスタはカレーに合う野菜⇒じゃがいも、人参、玉ねぎを使った副菜が付け合わせになります
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ナポリタンの付け合わせ特集!
献立例:ナポリタンに合うおかず
ナポリタンは単品⇒具材にウインナー、玉ねぎ、ピーマンが定番ですよね
使いやすい食材をナポリンタンの具にしちゃってますから、サラダぐらいしか献立が思いつかないです
ナポリタンの日はボリュームアップはトッピング、栄養バランスアップは副菜を組み合わせるのが夕飯メニューにおすすめです
あともう一品:トマトクリームパスタ
カルボナーラ以外⇒クリーム系パスタは、トマトクリームパスタや海老クリームが人気レシピのスパゲティです
トマトの味被り防止に、トマトクリームパスタの付け合わせは、野菜⇒ほうれん草をつかったおかずが相性良く
ほうれん草のベーコンソテーやポパイエッグがおすすめ料理です
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ペペロンチーノの付け合わせ特集!
献立例:ペペロンチーノに合うおかず
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ボンゴレビアンコの付け合わせ特集!
副菜メニュー:ボンゴレパスタに合う献立
パスタの中で低GIであるのがペペロンチーノやボンゴレビアンコです
低GIとは急に血糖値が上がらない事が有名な食品のこと
パスタが好きだけど炭水化物が多く、あっさり味で健康に心がけたい方におすすめ。せっかくの健康的にパスタを食べるなら
ペペロンチーノやボンゴレビアンコの付け合わせは野菜中心のメニューにしましょう
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ジェノベーゼの付け合わせ特集!
もう一品:ジェノベーゼ・パスタに合うおかず
みどりのパスタと言えば、ジェノベーゼ^^
ジェノベーゼは変わった名前⇒バジリコの実をすり潰す=ペストと言い、発祥の地のジェノバを合わせてジェノベーゼというネーミングのパスタです
緑の色のパスタが珍しく、他に付け合わせるメニューが決まらず悩みがち⇒ジェノベーゼの献立は緑に合う色の赤⇒トマトやパプリカ、白⇒チーズが食材のマリネやカプレーゼが定番の副菜です!
さて、今回は、カルボナーラの献立とおかずをたっぷり⇒大特集でした。
今では家庭でもよく作られるメニューとなったカルボナーラ。カルボナーラを作る時の付け合わせは、何が合う料理やおかずなのか、夕飯・夜ご飯のカルボナーラ献立が決まらない時の解決のヒントとして、メニューを決めていただければと思います!