カルボナーラの献立、夜・夕食レシピ～簡単！付け合わせのサラダ・スープ

• 夜ご飯のカルボナーラ献立
  

• 満腹、この１品で軽食にならない！
  

パスタ献立は、ランチやお昼ご飯ならいいけど。夜ご飯は、もう１品がないと男性は満足しない献立になってしまいますよね。では、どうしたらいいのでしょうか。卵、ベーコン、クリームが材料のカルボナーラは、あっさりしたサラダやスープが基本です。

ここでは、カルボナーラに合うスープ、サラダ、そして。もう１品のおかずになる料理を紹介しますね

カルボナーラに合う献立、付け合わせ～人気・定番・簡単！カルボナーラのおかず特集～

• お家で作るカルボナーラの付け合わせは？
  

• 濃厚な味のカルボナーラには、あっさり系のサラダ、スープが基本
  

• 不足しがちな野菜やタンパク質を、もう１品で補うサイドメニューが、おすすめ！？
  

カルボナーラの献立とおかず特集です。今では家庭でもよく作られるメニューとなったカルボナーラ。カルボナーラを作る時の付け合わせは、何が合う料理やおかずなのでしょうか。卵、ベーコン、クリームを使う濃厚な味のカルボナーラは、野菜やタンパク質が不足気味です。野菜やタンパク質を補う献立にすると、栄養バランスも良くなります。おかずの基本は、あっさり系のサラダ、スープにするのがベストな選択肢です

カルボナーラの付け合わせ～カルボナーラに合うサラダの献立～

• カルボナーラの付け合わせ「生ハムのグリーンサラダ」
  

カルボナーラは、乳製品は摂取できますが、野菜が足りていません。お肉もベーコンは入っていますが、少しボリューム不足になってしまいます。生ハムとグリーンサラダなど、野菜と、ちょっとしたお肉をサラダの具材にすると良いです

• カルボナーラの付け合わせ「アボガドとトマトサラダ」
  

パスタとよく合うのが、アボガド。人気のアボガドとトマトを使ったサラダは、カルボナーラと相性が良く、美味しいです。アボガドは意外と、お腹もいっぱになるので、よく食べる子供や旦那も満足するサラダになります

• 人気の献立編「アボガドの生ハム巻き」
  

ワンランク上、女子力高いと言われるのが、アボガドの生ハム巻き。料理レシピが簡単なおかずで、おすすめがアボガドの生ハム巻きです。どちらの食材もスーパーなどで入手しやすく、作る手間もありません。アボガドの生ハム巻きは、カルボナーラと一緒に食べると、レストランの食事みたいになります。おしゃれで美味しい夕ご飯を作るなら、アボガドの生ハム巻きが、おすすめです

• カルボナーラの付け合わせ「チキンサラダ、シーチキンサラダ」
  

カルボナーラに不足しがちなのが、タンパク質です。タンパク質がしっかり摂取できて、低カロリー＆低糖質なのが、チキンです。サラダに、鶏肉を加えたチキンサラダも、おすすめです。シーチキンは、鶏肉ではありませんがタンパク質も豊富、手軽なので使ってみるといいですね

• 番外編「タンパク質と野菜を一緒にとるなら、トルティーヤが、おすすめ！」
  

生野菜やサラダが嫌いな男性には、トルティーヤが、おすすめ。トルティーヤ（ブリトー）はイタリア料理ではないですが、野菜とチキンをラップに巻いて食べる方法です。この方法なら、野菜が苦手な男性も、旨い！と言いながら食べてくれやすいです

• カルボナーラの付け合わせ「海鮮マリネ」
  

カルボナーラは、魚介類も不足しがち。だから、海鮮マリネやカルパッチョ・サラダなどで、サーモンやタコと一緒に野菜を食べましょう。カルボナーラは、サラダを豪華にすると、それだけで、おかずになります

カルボナーラの付け合わせ～カルボナーラに合うスープ～

• カルボナーラの付け合わせ「野菜スープ」
  

クリーミーで濃厚なカルボナーラには、胡椒やスパイスのきいた野菜スープがおすすめ。カルボナーラと属性の違った味をスープに取り込むのが付け合わせ的に良いでしょう

• カルボナーラの付け合わせ「ミネストローネ」
  

• カルボナーラの付け合わせ「ポトフ」
  

カルボナーラは、サラダとスープをセットにするのが基本です。サラダで栄養バランスを、スープで味にアクセントを。この２つを念頭にして献立を作るのが、おすすすめ。スープも野菜を使ったスープやミネストローネ、ポトフなどがボリュームがあって食べやすいスープで献立を立てましょう

カルボナーラの付け合わせ～もう１品のおかず～

• カルボナーラの付け合わせ「チキンソテー」
  

ボリュームを意識するなら、チキンソテー。チキンソテーは、お肉系の食材が少ないカルボナーラと合うおかずです。パスタだけでは、物足りなさを感じるとき、たくさん食べる子供がいる家庭なら、チキンソテーののような大物のおかずがあっても良いです

• カルボナーラの付け合わせ「ローストチキン」
  

カルボナーラは、お肉系のタンパク質が不足しがちです。ヘルシーな鶏肉をつかったチキンソテーやローストチキンなどを夕食に用意すると、大食い彼氏や旦那も満足するカルボナーラの献立になります。そのほか、パスタに合う料理やおかずはこちらでも紹介しています

参考　⇒　パスタの付け合わせ、おかず＆料理