カルボナーラの夜ご飯・夕飯の献立!付け合わせの野菜と副菜⇒人気・定番・簡単レシピ
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夜ご飯のカルボナーラ献立
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単品回避⇒もう一品のおかず
カルボナーラの日の献立は、ランチやお昼ご飯なら単品でいいけど。夜ご飯のカルボナーラは、もう1品がないと男性は満足しない献立になってしまいますよね。では、どうしたらいいのでしょうか。
不足しがちな野菜やタンパク質を、もう1品で補うサイドメニューが、おすすめの献立です!
カルボナーラに合うおかず、サラダとスープにもう1品のサイドメニューになる料理を紹介します
カルボナーラの付け合わせ~カルボナーラに合うサラダの献立~
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カルボナーラの付け合わせ
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生ハムのグリーンサラダ
カルボナーラは、乳製品は摂取できますが、野菜が足りていません。カルボナーラの具材にお肉やベーコンは入っていますが、少しボリューム不足になってしまいます。
カルボナーラの付け合わせのサラダは、具材に生ハム+グリーンサラダにするなど、野菜と、ちょっとしたお肉をサラダの具材にすると良い感じです
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カルボナーラの付け合わせ
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アボガドとトマトサラダ
カルボナーラの付け合わせに迷ったら、栄養価たっぷりのアボカドとトマト+サーモンの副菜がおすすめです
カルボナーラは濃厚パスタですが、栄養バランスがよくなるメニューが少ないです。ばっちり栄養価のあるアボカドを使ったおかずがりったりです
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アボカドとトマトのオリーブ和え
カルボナーラとよく合う野菜のが、アボガド。人気のアボガドとトマトを使ったサラダは、カルボナーラと相性が良く、美味しいです。アボガドは意外と、お腹もいっぱになるので、よく食べる子供や旦那も満足するサラダになります
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人気の献立!
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アボガドの生ハム巻き
ワンランク上、女子力高いと言われるのが、アボガドの生ハム巻き。料理レシピが簡単なおかずで、カルボナーラにおすすめがアボガドの生ハム巻きです
どちらの食材もスーパーなどで入手しやすく、作る手間もありません。アボガドの生ハム巻きは、カルボナーラと一緒に食べると、レストランの食事みたいになります。おしゃれで美味しい夕ご飯を作るなら、アボガドの生ハム巻きが、おすすめです
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カルボナーラの付け合わせ
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⇒チキンサラダ
カルボナーラに不足しがちなのが、タンパク質⇒夜のカルボナーラ献立の栄養バランスアップはチキンサラダです
タンパク質がしっかり摂取できて、低カロリー&低糖質なのが、チキンです。サラダに、鶏肉を加えたチキンサラダも、おすすめです。シーチキンは、鶏肉ではありませんがタンパク質も豊富、手軽なので使ってみるといいですね
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タンパク質と野菜を一緒にとるなら?
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トルティーヤが、おすすめ!
夜ご飯のカルボナーラ献立にフレッシュなサラダを付け合わせたいけど、子供や旦那が野菜を食べない!
生野菜やサラダが嫌いな男性には、トルティーヤがおすすめです。トルティーヤ(ブリトー)はイタリア料理ではないですが、野菜とチキンをラップに巻いて食べる方法です。この方法なら、野菜が苦手な男性も、旨い!と言いながら食べてくれやすいです
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カルボナーラの付け合わせ
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海鮮マリネ
レシピ:シーフードマリネの人気レシピ!
カルボナーラは、魚介類も不足しがち。だから、海鮮マリネやカルパッチョ・サラダなどで、サーモンやタコと一緒に野菜を食べましょう。カルボナーラは、サラダを豪華にすると、それだけで、おかずになります
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カルボナーラの簡単おかず
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人参マリネ
レシピ:人参マリネの簡単お酢レシピ
エビ、イカ、サーモン以外!お手軽簡単にデキるマリネは、人参マリネ
カルボナーラ献立に、野菜を取り入れたい⇒カルボナーラと合う副菜なら、人参使ったマリネが相性抜群です
カルボナーラの付け合わせ~カルボナーラに合うスープ~
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カルボナーラに合うスープ
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ほっこり野菜スープ
濃厚な味のカルボナーラは卵、ベーコン、クリームが材料のカルボナーラは、あっさりしたサラダやスープが基本です。
クリーミー+濃厚なカルボナーラは、胡椒やスパイスのきいた野菜スープがおすすめ。カルボナーラと属性の違った味をスープに取り込むのが付け合わせ的に良いでしょう
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カルボナーラに合うスープ
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酸味⇒ミネストローネ
カルボナーラに酸味ある一品、メニューを付け合わせたい
定番の酸味があり、カルボナーラに合うスープは、ミネストローネです。トマト缶1つあったらできるレシピも教えちゃいますね
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カルボナーラに合うスープ
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がっつり⇒ポトフ
カルボナーラは、サラダとスープをセットにするのが基本です。サラダで栄養バランスを、スープで味にアクセントを。この2つを念頭にして献立を作るのが、おすすすめ。スープも野菜を使ったスープやミネストローネ、ポトフなどがボリュームがあって食べやすいスープで献立を立てましょう
カルボナーラの付け合わせ~もう1品のおかず~
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カルボナーラの付け合わせ
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肉のおかず
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チキンソテー
ボリュームを意識するなら、チキンソテー。チキンソテーは、お肉系の食材が少ないカルボナーラと合うおかずです。パスタだけでは、物足りなさを感じるとき、たくさん食べる子供がいる家庭なら、チキンソテーののような大物のおかずがあっても良いです
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カルボナーラの付け合わせ
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肉のおかず
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ローストチキン
カルボナーラは、お肉系のタンパク質が不足しがちです。ヘルシーな鶏肉をつかったチキンソテーやローストチキンなどを夕食に用意すると、大食い彼氏や旦那も満足するカルボナーラの献立になります。そのほか、パスタに合う料理やおかずはこちらでも紹介しています
さて、今回は、カルボナーラの献立とおかずをたっぷり⇒大特集でした。
今では家庭でもよく作られるメニューとなったカルボナーラ。カルボナーラを作る時の付け合わせは、何が合う料理やおかずなのか、夕飯・夜ご飯のカルボナーラ献立が決まらない時の解決のヒントとして、メニューを決めていただければと思います!
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