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ペペロンチーノにおすすめ!定番・人気・簡単レシピ!
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ペペロンチーノに合う料理、もう1品の夕飯の献立特集!
ペペロンチーノとは、オリーブとニンニク、唐辛子を炒めたあっさりパスタ。ピリっとして大人の味ですが、パスタ単品!のような献立にしてしますと、おかずが欲しくなりますよね。特に、男子は、この手のおしゃれパスタじゃものなりない!ですから、パスタの量多めではごまかしきれませんね
ここでは、夕食のペペロンチーノに合うおかず、付け合わせの献立・副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介していますから、是非、参考にしてくださいね
ペペロンチーノに合うスープ献立~汁物に迷った時は、定番のコレから!~
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定番×ペペロンチーノのスープ献立例:ミネストローネ
オリーブとニンニクのあっさりしたペペロンチーノに定番なのが「トマトスープのミネストローネ」です
味は酸味があってパスタと相性良し、ミネストローネは具沢山も可!ですから、一番献立に使いやすいです
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定番×ペペロンチーノのスープ献立例:ほっこりコンソメスープ
洋食系のパスタですから、ほっこりする簡単なコンソメスープも定番で◎特に具材もしっかりしたパスタですから、スープは軽めな方が落ち着く味です
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子供が喜ぶ×スープ献立例:オニオングラタンスープ
じっくり玉ねぎを炒めた味がするオニオングラタンスープは、パスタに◎
子供が好きな味ですよね。食べるタイプのスープなので、お昼ご飯ならペペロンチーノとコレ!だけでも十分な量です。このほかにも、おすすめのスープがあります。よし!スープを作ろうと思ったら、こちらも!
スープ献立:人気!パスタ・スパゲティに合うスープ献立、付け合わせ
ペペロンチーノに合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
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貝×ペペロンチーノの副菜:ホタテのカルパッチョ
ペペロンチーノはパスタですから、普通の簡単なサラダでも可!
しかし、夕食となると「ペペロンチーノはインパクトが弱い」って思いませんか?おしゃれでいいパスタなんですが、好きなの女子だけ。男性陣は、薄味のパスタっと不評な事もあります。そうならないように、具がしっかりしたカルパッチョなどメインにもなるサラダがあると◎
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がっつり×副菜サラダ:ゆで卵のブロッコリーサラダ
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定番×ペペロンチーノの副菜:シーザーサラダ
シーザーサラダはレタスがメインのサラダに粉チーズをかけるのが基本!
具材は生ハムやパプリカをいれたりと、自由度も高いサラダです。ドレッシングにはヨーグルトが使われているタイプがこの手のパスタに合いますから、是非、試してみてくださいね
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肉×ペペロンチーノの副菜:チキンサラダ
夕食はやっぱりお肉が食べたいという声も多いと思います。しかし、がっつりしたお肉を毎日という訳にもいきませんので、パスタならチキンサラダが◎
キチンサラダはヘルシーで、体つくりをしているマッスル男子も食べられます。また、ダイエット中の方も腹持ちがいいのでおすすめです
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カラフル×ペペロンチーノの副菜:ラタトゥイユ
作り置きも出来て、ペペロンチーノに合うトマト味の副菜なら「ラタトゥイユ」が、おすすめ。
野菜のトマト煮込みですので、スープタイプもありますが「パスタには、食べるタイプのラタトゥイユ」の方がおかずになって◎です!
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人参×ペペロンチーノの副菜:キャロット・ラぺ
カットした人参を合わせ調味料に漬け、冷蔵庫保管!と簡単レシピで出来る人参を酢とオリーブオイルで漬けたラぺです。このメニューはパスタだけでなく、洋食系の献立に使えるので冷蔵庫に常備すると献立が楽ちんになります!
作り置き:キャロット・ラぺの日持ち・保存期間!常温&冷蔵、冷凍の日持ち
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酸味×ペペロンチーノの副菜:ザワークラウト
パスタの日は手軽に作れる、もしくは、作り置きしてある副菜で!
酸味があってばっちり味が合うのが、ザワークラウト。乳酸発酵の酸っぱいキャベツですから、箸休めや口直しにも◎
作り置き:キャベツのザワークラウトの簡単レシピ、常温・冷蔵庫の日持ち
ペペロンチーノに、もう一品~ボリュームが欲しい時や誕生日、記念日の献立は?~
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もう一品の料理:アヒージョ
オリーブオイルとニンニクの煮込み料理、アヒージョ!これなら、具材も自由に選べますから、お好みの具材をOKと、子供から大人まで楽しめるおかずで◎
アヒージョは、具材が豊富ですのでコチラでアンケートとりました。好きなアヒージョの具材を発表してますので、レシピの参考にしてくださいね
好きな具材:アヒージョの具材ランキング!人気の海鮮・野菜・肉、変わり種はコレ
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もう一品の料理:イカとズッキーニのフリット
小麦粉、黄卵、牛乳にメレンゲを加えた揚げ物料理、フリットです
軽い食感がサクサクして、パスタの献立にもぴったり。揚げ物だけど、重くならずパクパク食べられる。しかも作るのも簡単です!
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もう一品の料理:鶏肉のトマト煮
お肉料理をもう一品!できれば、ヘルシーなモノで!と、がっつり&ヘルシータイプの料理なら、コレ。
チキンのトマト煮がいいと思います。この料理なら男子のお腹も満足、パスタに肉料理があるならレストラン風でおしゃれですよね
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もう一品の料理:ジャーマンポテト
がっつり食べたい男子には、ペペロンチーノを大盛よりも「じゃがいも」を使った料理を作るのもあり!ジャーマンポテトなら、肉もありインパクトもあります。
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もう一品の料理:塩だれアボカド
つまめるおつまみにもなる!アボカドなら夕食にお酒を飲む日にも◎
塩、鶏がらの素、ニンニクチューブ、ちょこっとお酒を入れて合えるだけ簡単です!アボカドはレンチンして温めてから合えてくださいね
さて、ペペロンチーノに合う夕食の献立をサラダ、副菜、スープに。がっつり食べられる料理まで紹介しました。パスタ料理は夜ご飯に作ると軽めになりがち。実際、外国でもパスタは前菜ぐらいの感覚で食べる方も多いので、主食のメインといえども他におかずがあった方がいいと思います
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