春蒔き野菜の種まき時期！３月から４月・５月のベランダ菜園・家庭菜園の野菜

• 春蒔き野菜の種まき時期は？
  

• 3月から4月、5月の蒔きどきの野菜
  

春まき野菜の『プランターとコンテナのベランダ菜園・家庭菜園』向けの野菜特集です。

人気のルッコラ、ミニトマト、ラディッシュもあります！野菜の栽培期間と収穫時期の一覧・早見表がるから、初心者でも簡単に栽培！夏や秋に育つ春野菜の種まき方法のコツまで教えちゃいます

種を買い忘れてしまった！種まきする時期を逃した方は？ここで紹介する野菜は『苗』や『植え付け』の時期も紹介しています。その時期にホームセンターや１００均、園芸屋さんで『芽が出た状態：植え付け用ポット』で売っていますので、あせらずに。足を運んでみるものありです！

春蒔き野菜～３月から４月、５月に種まきどきの『プランターとコンテナのベランダ菜園・家庭菜園』～

• 栽培方法：ラディッシュの種まき
  

• 蒔きどき：３月中
  

• 収穫時期：４月～６月
  

• ※苗植え、植え付けの場合※
  

• ⇒４月～５月
  

ラディッシュは小さめのプランターで十分、よく育ちます。種の蒔きどきは３月中（最大：４月前半ぐらいまで）です。害虫がつきやすいと思った方は『寒冷紗』を使うと虫が寄ってこないです。

種から育てる人は、水をよくあげましょう。ラディッシュの種の発芽には水分が多めに必要です

ラディッシュは別名、二十日大根といいます。種をまいてから、２０日後には食べられる！すぐに結果がでやすく、春の時期に何度も追い蒔きできるなど。初心者やはじめてプランター菜園する人でも、美味しく作る挑戦が何度もできます。家庭菜園の練習用に、コレから初めてみてはどうでしょうか

• 栽培方法：ルッコラの種まき
  

• 蒔きどき：３月～５月
  

• 収穫時期：４月～６月（４０日後）
  

• ※苗植え、植え付けの場合※
  

• ３月～５月
  

ルッコラは種まきから４０日前後で、収穫できます。発芽適温は15〜20度、生育環境は15〜20度が適温です。お住いの地域の温度も考えながらでOK。

ルッコラは、ホウレン草と比べるとビタミンＣは２倍、カルシウムは３倍と言われるほど栄養もいい。美容にもよく使われれますから、ちょっと変わった野菜でメリットが大きい「ルッコラ」は、育てる価値ありです！

• 栽培方法：プチトマトの種まき
  

• 蒔きどき：３月中
  

• 収穫時期：７月～８月
  

• ※苗植え、植え付けの場合※
  

• ４月～６月
  

プチトマトの蒔きどきは、３月中です。日中の温度が20～30度が適温です！今年はちょっと春が寒いな！という時は、４月に種まきでもOK。

育ちがいいと、背丈もかなり大きくなりますが、プランターで作る場合は、１mぐらい。おおよそですが、種をまいてから３か月ぐらいで実ります！！

• 栽培方法：ベビーリーフの種まき
  

• 蒔きどき：４月中
  

• 収穫時期：５月～７月（２週間）
  

• ※苗植え、植え付けの場合※
  

• ４月～６月
  

ベビーリーフを春に種蒔きするなら４月中です。３月初旬から種をまいてもいですが、発芽の適温が１５～２０度です。リーフ系レタスは、２５度以上のあまり暑い日は発芽しなくなるの注意！

適温なら４、５日で発芽していますので、そこからは多少の間引きは必要です。夏に育てるのは、難しいですが春と秋ぐらいの気温なら、すくすく育ちます！

ベビーリーフは収穫までの時期が早いです。２週間で収穫できるので、すぐに食べられるようになります

• 栽培方法：キュウリの種まき
  

• 蒔きどき：４月中
  

• 収穫時期：６月～１０月
  

• ※苗植え、植え付けの場合※
  

• ４月～６月
  

種からでも大丈夫ですが、初心者や育成失敗したくない方は、植え付けからがおすすめ。

苗ポットのキュウリならプランターでも、たっぷり育ちますから安心です

キュウリは夏の７、８月頃に大量に育ちます。毎日、毎日、恐ろしくなるほど育つ。でも、冷やし中華の具や、副菜のサラダにはバンバン使えるし、ピリ辛系のキュウリの漬物など。長期保管デキる食べ方もあるります。

• 栽培方法：ゴーヤの種まき
  

• 蒔きどき：４月～５月初旬
  

• 収穫時期：７月～９月中旬
  

• ※苗植え、植え付けの場合※
  

• ５中旬～６月中旬
  

ゴーヤは日当たりのいい場所で。ベランダ菜園なら、プランターは３０ｃｍより大きいもので。ゴーヤは水分が栽培に重要なので定期的な水やりが必要です。食べごろは、花が咲いて２０日後ぐらいが熟して旨い！！ですよ

ちょうど初心者から、レベルアップしたいときにおすすめですね。育てる楽しさもありますが、夏から秋にかけてゴーヤチャンプルに使えるなど！ツナマヨであえた副菜は、暑い日でも食べやすいので毎日の献立にも使えます！！

• 栽培方法：オクラの種まき
  

• 蒔きどき：４月中旬～５月中
  

• 収穫時期：６月～１０月
  

• ※苗植え、植え付けの場合※
  

• ４月～６月
  

種蒔きから、２か月目でオクラは育ちます。オクラは大量収穫になるので、７、８月はオクラ料理ラッシュです！サラダのワンポイントにも使えるし、納豆やオカカ和えにも。

料理の自由度も高いので、ぜひ、オクラを！初心者でも育てやすく、むしろ。育ちすぎて困るぐらいです。９月中旬ごろまで、オクラは実り続けますよ

• 栽培方法：大葉、シソの種まき
  

• 蒔きどき：５月中
  

• 収穫時期：６月～１０月
  

• ※苗植え、植え付けの場合※
  

• ５月後半～７月初旬
  

シソの発芽適温は20～25度、生育適温は20度です。シソは２か月ぐらいで収穫できます。収穫のポイントは『花が咲ている時』と『背丈が３０ｃｍほどの時』です。花が枯れると、ちょっと美味しくなくなちゃうのが難点ですが、夏のお昼ご飯の『そうめん』『冷や麦』の薬味にもなりますから、育てる価値ありです！！

• 春植え野菜は？
  

春植え野菜の一覧：春植え野菜のおすすめ！

さて、初心者でも簡単に育てやすい春の季節に種まき、春蒔きする「春のプランターとコンテナのベランダ菜園・家庭菜園」を紹介しました。大きな家庭菜園や庭をもってない「マンション暮らし」の方も「ベランダ菜園」を楽しむ方が増えています。思っているより簡単に育ちますので、ぜひ、お試しを！

はじめはうまくいかない事もありますが、毎年やりはじめると味もぐっと良くなります。気長に始めるのが、おすすめです