子供・男子が大好きな生姜焼きの夏・冬のメニューの大特集!
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夕飯の生姜焼きはこう作るべき!
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もう1品、生姜焼きに合う料理と副菜の大特集!
生姜焼きは子供から大人男子まで、すっごく人気の夕食メニューですよね。柔らかい豚肉と生姜のさっぱりした味なら、暑い夏の夕飯にも食べやすく、ガッツリしたメインですから冬の夜ご飯にも◎です
今回は、生姜焼きだけじゃ物足りない食べ盛りな子供に、スタミナあるメニュー+栄養バランスも考えた彼氏の夜ご飯用に。生姜焼きに合う副菜、おかずを人気メニューから激選して紹介します!
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生姜焼き献立のワンポイント!
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柔らかい豚肉+よく噛んで食べる副菜
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冬の生姜焼きメニュー!
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おすすめは「れんこんのきんぴら」
レシピ:定番!れんこんきんぴらの作り方
生姜焼きと食感的に相性がいいメニューは「きんぴら」です。ゴボウは食物繊維豊富で◎です
子供向けと冬は食べやすく、レンコンの酸味のある味に味変。ゴボウ→レンコンに具材チェンジで子供ウケ抜群です
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子供に人気!生姜焼き+人参ピーマンの金平
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+ちくわを入れてあげると喜ぶ^^
生姜焼きに合う副菜のワンポイントは「柔らかい豚肉+よく噛んで食べる副菜」という風に食感が真逆になるメニューが◎
豚の生姜焼きのように柔らかいお肉料理は、他によく噛んで食べる副菜。たとえば「ゴボウや人参のきんぴら」があるとお肉ばかり食べすぎません^^
冬の生姜焼き献立なら、ゴボウの金平。夏の夕食メニューなら「人参+ピーマンの金平」がおすすめ。子供向けに作るときは、人参、ピーマンに「ちくわ」も一緒に入れて作るレシピが人気ですよ
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夏の生姜焼きの献立:無限ツナ・ピーマン
ツナ缶1つとピーマンがあれば、生姜焼きの日に副菜が簡単+時短でデキるメニューです。
夏野菜のピーマンは、やはり夏にたくさん食べるべき。ピーマンは食べ応えもあり、よく噛んで食べる野菜ですから生姜焼きの付け合わせに◎
生姜焼き定食の最強献立!生姜焼きセットの付け合わせは?
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男子が好きな生姜焼きの献立
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味噌汁、生野菜(千切りキャベツ、トマト、キュウリ)
では、男性陣の意見はどうでしょうか。ココ、彼のハートと胃袋を、がっちりつかむポイントです^^
男性達にアンケートをしたところ。生姜焼きの日は「千切りキャベツは必須」「生姜焼きと一緒にワンプレートで盛りつけして欲しい」と千切りキャベツのサラダセットがお好みのようです!
生姜焼きの献立は、味噌汁、生野菜(千切りキャベツ、トマト、キュウリ)が定食風で人気!ハズレがない定番の付け合わせと考えて良いでしょう
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生姜焼きに千切りキャベツ卒業!
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→子供がメニューはカニカマ・コールスロー
生姜焼きに合う野菜はキャベツですが、子供が本当に好きなのはキャベツ→コールスロー+カニカマを具材にしたときですよね
コールスロー+生姜焼きまで献立が決まったら、スープはどうするか。後はココだけです
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補足:味噌汁+生野菜
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→ポテトサラダを加えるのが最強レシピ
アレンジ:ポテトサラダの具材ベスト・ランキング!定番から人気!嫌いな具は?
生姜焼き定食にボリュームがほしい男性も、これなら納得しやすいです。女子としては、肉料理には野菜も食べてほしいですし、ベストな組み合わせですね。
味噌汁、生野菜に、ポテトサラダを加えると見た目も、栄養のバランスもよくなります。また、ポテトサラダは、男子が好きなサラダの上位にランクインするサラダです。食卓を華やかにして、栄養バランスも良い、しかも、男ウケがよいと三拍子そろった最強献立ですね^^
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キャベツ以外!
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生姜焼きに合うサラダ、付け合わせは?
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生野菜は、水菜、サニーレタス、トマトでもOK
サラダのアレンジの方法です。千切りキャベツ、トマト、キュウリの生野菜の種類をアレンジするなら、水菜、サニーレタス、トマトも良いです。しかし、千切りキャベツが好きな男性もいるので、その点は確認した方が良いです
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定番の付け合わせ
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生姜焼きは、大根の味噌汁がよく合う
生姜焼きの付け合わせのお味噌汁は、いつものお味噌汁で問題ないですが、大根の味噌汁がよく合います。生姜焼きをお店で注文すると、専門的なところでは、大根の味噌汁が多いですね
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生姜焼きのアレンジ献立!付け合わせは?
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ポテトサラダは、マッシュポテトに変更するのもあり
少しおしゃれな料理にするなら、マッシュポテト。ポテトサラダをアレンジしたいなら、マッシュポテトに変更するのもありです。マッシュポテトなら、生姜焼きのタレがかかてつぃまっても、味が合うので、ワンプレートで盛りつけができますね
生姜焼きの基本の献立に、もう1品くわえるなら?生姜焼きに合う料理、おかずは?
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生姜焼きの付け合わせ:かぼちゃの煮物
秋から冬の生姜焼きの日は「カボチャ」を使ったメニューが◎。作り置き可→冷蔵庫保管で時短と大活躍の定番はコレです。
アレンジにお肉が足りない男子には、カボチャそぼろもありです
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生姜焼きの子供用の献立:カボチャサラダ
生姜焼きの日に別皿や小鉢で用意するなら、かぼちゃの煮物もおすすめです。生姜焼き定食として盛り付けているときでも、小鉢料理は大活躍します。しかし、旦那や彼氏といった大人の男性なら和食の副菜が◎ですが、子供が小さいと和風の煮物は不人気ですよね^^
子供のためにカボチャを使ったメニューなら生姜焼きと一緒にワンプレート盛り付けも可!カボチャサラダが子供ウケばっちりです
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生姜焼きの付け合わせ「モヤシ炒め」
家族で生姜焼き定食を食べるなら、基本は、ワンプレートでおかずを盛ってしまってOKです。小鉢料理を、家族全員分作るのは、少し大変だなぁと思ったら、みんなでシェアして食べるように別皿で、もやし炒めを作ってみてはどうでしょうか
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夏の生姜焼き献立:トマトの副菜は?
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冷たく美味しい!トマトマリネ
レシピ:ミニ・プチトマトのマリネ
生姜焼きにフレッシュなトマトもいいけど。マリネならおしゃれな献立になります。ミニトマトはお湯でツルっと皮をむいて、調味料と一緒に冷蔵庫で漬け込むだけと作るり方は簡単です。一口サイズなので子供に◎
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マッシュルーム+トマトマリネ
こちらも作り置き可のメニューから激選。生姜焼きの日に、ただのトマトサラダが食べ飽きたのなら、やはりマリネが◎。子供にはミニトマトで作った方が良いですが、大人男子はこっちですね
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生姜焼きの付け合わせ:ほうれん草のお浸し、胡麻和え
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生姜焼きの付け合わせ「ひじき」
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生姜焼きの付け合わせ:厚揚げの甘辛煮
レシピ:厚揚げの甘辛煮、作り置きレシピ!
冷ややっこ+生姜焼きというのは定番の組み合わせ。しかし、よく食べる機会の多い冷ややっこはマンネリしがち。大豆類のメニューでこまったらコレ。厚揚げの甘辛煮。冬の生姜焼きの献立にぴったりです^^
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生姜焼きの付け合わせ「チーズちくわ」
生姜焼きに合うおかず、料理はちょこっとしたものがよい。箸休めになる一口サイズのものや、和風であっさりした味の付け合わせがベストです。家族や大人数の場合は、モヤシ炒めなどがあると、尚よしですよ^^
献立例:生姜焼きにもう一品の献立!子供に人気+簡単!夕食の付け合わせ副菜
さて、生姜焼きの夕飯メニューを副菜ともう一品のおかずを中心に紹介しました。生姜焼きの日は、他に汁物やスープを作ると思います。生姜焼きに合う汁物、味噌汁やスープはコチラで特集してますので、よかったら参考にしてくださいね
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