夕食のうどん献立・付け合わせ・副菜！冬のあったかメニュー！

• 子供が喜ぶ、彼氏も満足する夜ご飯のうどん献立
  

• もう１品の献立レシピ、人気・定番・簡単な副菜特集！
  

夕飯に「うどん」となると、量は足りるかな？と、がっつり食べる彼氏や食べ盛りの子供がいると心配になりますよね

できれば、温かいうどんに合うおかずと料理を付け合わせしたい。そんな方向けに、おすすめのうどん献立を紹介。もう１品ならコレがいいよ！という料理から、栄養バランスを考えた副菜や箸休め、あたたかいうどんとご飯、冬のあったかメニューまで紹介しています

温かい"うどん"に合うおかず料理＆献立レシピ、人気・定番・簡単な副菜特集！！

• 温かいうどんの献立と付け合わせのおかずは？
  

• うどん単品では、ご飯の量が足りない時のもう１品は？
  

• うどんに合う料理や付け合わせのおかずは、何？
  

温かいうどんの付け合わせのおかず＆献立です。温かいうどんを家で作る時、おかずはどうしていますか？うどんだけでは、後でお腹がすいてしまう彼氏や旦那向けに、何を作ったら良いのでしょうか。うどんの量は１人前、麺の量を増やすのではなく、おかずの品数を増やして、栄養バランスを整えながら、ご飯を作りましょう。家庭料理で人気、定番！簡単に作る事ができる"うどんの付け合わせ特集"です

• １番人気の温かいうどん、もう１品のおかず「天麩羅（天ぷら）」
  

家庭料理で一番人気のうどんは、天ぷらうどんです。うどんが夕食の場合、野菜に困りましょね。サラダは、うどんと合わない気もするし・・・どうしよう？と悩む場合でも、天ぷらなら、さつまいも、カボチャ、大葉、ナスなど、天ぷらで野菜を摂取することができます

• アレンジ編「天ぷらを揚げるなら、ミニ天丼を作るのもＯＫ」
  

天ぷらうどんを作るとき、天ぷらを使ってミニ天丼を作ると、料理が楽です。ご飯を炊いて、天ぷらをあげるだけですので、他のサイドメニューを作るよりも、時間が早く作れちゃいます

• うどんの箸休め「たくわん、きゅうり、大根などの漬物、お新香」
  

うどんの献立を紹介する前に、うどんには"漬物"を箸休めのおかずにするのが、おすすめです。さっぱりした料理がうどんで、口直しに"たくわん"や"きゅうりの漬物"が相性が良いのです。うどんの献立に、漬物をセットメニューにしましょう。漬けものは、他のおかずを追加した場合でも、味や料理の統一感がなくなってしまうことはないです

温かいうどんの献立、付け合わせのおかずは？

• 温かいうどんの付け合わせ、もう１品のおかず「おにぎり」
  

うどんと丼物では、量が多すぎる。でも、もうちょっとだけ食べたい！と微妙に量が足りない人は、おにぎりが、おすすめ。おにぎりは、「何個食べたい？」と聞けば、量も調整できるし、具にバリエーションもあるので応用が効きます

• 温かいうどんの付け合わせ、、もう１品のおかず「いなり寿司」
  

いなり寿司も、おにぎりと同様に、個数で量を調整できます。また、キツネうどんを作る用に、油揚げを購入している事も多いので、急におかずを追加する事になっても対応がしやすいです

• 温かいうどんの付け合わせ、、もう１品のおかず「炊き込みご飯」
  

うどんに合う食べ物の１つが、炊き込みご飯。炊き込みご飯があると、シンプルなうどんが豪勢な料理に見えるようになります。特に、秋はキノコを使った炊き込みご飯がおすすめです。みんなが好きな炊き込みご飯の種類、炊き込みご飯別のカロリーや糖質を「炊き込みご飯ランキング」で、レシピを紹介しています

⇒　参考：炊き込みご飯ランキング

• アレンジ編「炊き込みご飯おにぎりを作って、田舎風うどんに！」
  

うどんは、消化が早いので腹もちが悪いです。うどん単品だけでは、お腹が空いてしまう男子達には、お米を使った、ちょっとしたご飯、おにぎりや稲荷寿司などがあると良いです。炊き込みご飯を気合いをいれて作るなら、「炊き込みご飯」をおにぎりにしてもＯＫ。おにぎりなら、個別に量も調整できますからね

人気・定番・簡単！温かい"うどん"に合う１品料理は？

• うどんに合う１品、おかず＆料理「煮物とお浸し」
  

• うどんに合う１品、おかず＆料理「タケコノの煮物」
  

• うどんに合う１品、おかず＆料理「厚揚げ」
  

• うどんに合う１品、おかず＆料理「切干大根」
  

• うどんに合う１品、おかず＆料理「きんぴらごぼう」
  

うどんと相性が良い１品料理は、和風なおかずです。特に、煮物系などのと良く合います。煮物系なら、保存期間も長いので、冷蔵庫で作り置きしていると、短時間で豊富なメニューの”うどん定食”ができます。おかずの数が少ないと、不機嫌になったり、怒ったりする旦那さんも、これなら品数もあるので文句もないでしょう

食べ盛りの中学生、高校生！すごい量を食べる旦那や彼氏には、何を作ったらよい？

• うどんの満腹セット「親子丼」
  

• うどんの満腹セット「マグロ丼、鉄火丼」
  

よく食べる男子向けには、満腹セットを作りましょう。基本は、丼物です。かつ丼でもいいですが、少し食費が高くなってしまいますよね。そんなん時は、親子丼や鉄火丼が、おすすめです

• 番外編「油揚げを使ったキツネ丼」
  

よく食べる彼氏や旦那がいると、どうしても食費が馬鹿みたいに高くなってしまいます。少しでも節約しながら、満足する料理を作るには、キツネ丼もありです。 キツネ丼は、親子丼の鶏肉を、油揚げと交換した丼物です。１人暮らしのＯＬさん達のお得意の節約料理です