そうめんの夕飯献立!おかずの1品のヒントは肉・野菜のメニュー!

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そうめんに合う献立・付け合わせ!人気・簡単・定番のおかず+夕飯のの献立特集!!

そうめんの献立と付け合わせ、そうめんに合う料理&おかず

  • 夏の定番!簡単料理の素麺(そうめん)に合う献立は?

  • 素麺に合うおかずと料理の献立セットは?

  • 夏バテしちゃいそうな季節の食べやすい付け合わせ特集!!

夏の定番料理の素麺(そうめん)に合うおかずは?お昼ご飯っぽくなってしまいがちだから、夕飯にそうめんを食べる時はなんとかしたいですよね

暑い夏に、しっかりご飯を食べたいけど、喉を通らないのも事実。あっさりしている和風な献立にすると、すごく食べやすいです。夏によく作るそうめんにおかずを、紹介しています

  • がっつり×そうめん献立:焼き鳥(タレ)

タレで食べる焼き鳥

そうめんは軽め、そしてあっさりした味が売りですが、男子は、そうめんだけでは物足りません。しっかりしたおかずなら、鶏肉を使った焼き鳥。味は塩より、タレの方がそうめんに合います

  • そうめんに合うおかずのサラダ

  • 基本:プチトマト、レタス、キュウリのサラダ

レタス、トマト、キュウリの野菜サラダ

  • そうめんに合うサラダ「冷しゃぶサラダ」

冷しゃぶサラダ

素麺の中に、野菜を入れる家庭もありますよね。素麺のおかずには、夏野菜が合います。そうめんに合う定番のサラダは、レタスやプチトマトのサラダです。そうめんは、ボリュームがたりないので、食べ応えを求める男子には、冷しゃぶサラダにするのが、おすすめです

肉巻き

  • 豚肉アレンジ×そうめん:肉巻き

  • →野菜は、オクラ、ズッキーニ、アスパラ!

そうめんの日のワンポイントです。あっさりした夕飯にしたいからこそ!そうめんなのですが、問題は「お昼ご飯みたい」な献立になりがちな事!

やはり1品おかずになるモノがいります。おすすめは「肉巻き」です。豚肉やベーコンで野菜を巻いて焼くだけ、アスパラが定番ですが、ズッキーニやオクラを巻いても◎

  • ワンポイント編「大根のたくわん、きゅうりの浅漬け」

漬物

そうめんは、薬味をいっぱい用意すると、味にアレンジがきいて、美味しいですよね。でも、そうめんは、あっさりしすぎているので、大根のたくわん、きゅうりの浅漬けなど、漬物系のおかずを用意して、そうめんに食べ飽きてしまうのを防止しましょう

そうめんに、もう1品!付け合わせる料理は、何がおすすめ? そうめんと肉・野菜のメニュー

  • そうめんの献立、もう1品の付け合わせ「夏野菜の天ぷら」

野菜の天ぷら

  • そうめんにぴったりな天ぷら:かしわ天(鶏肉の天ぷら)

かしわ天(鶏肉の天ぷら)

そうめんに、天ぷらの盛り合わせいいけど。1品、ささっとあげて作るなら「かしわ天」がおすすめです

鶏肉の天ぷらですから、淡泊で暑い日も食べやすい、男子の胃袋も満足するとメリット大きいです!

  • そうめんの献立、もう1品の付け合わせ「冷ややっこ」

冷ややっこ

  • そうめんの献立、もう1品の付け合わせ「焼きナス&ピーマン」

焼きナス

  • そうめん×茄子:ナスの肉詰め

なすの肉詰め

夏はナスを使った料理が美味しく、野菜ならナス!しかし、ナスばかり食べすぎていると「焼きなす」や「煮びたし」はもう食べ飽きたとマンネリ化しやすいです

そんな日は、しっかりお肉を!ひき肉をつかったナスの肉詰めなら、お腹も満足。夕飯のそうめんの日にボリューム満点です!

  • そうめんの献立、もう1品の付け合わせ

  • イカ刺し、イカそうめん

イカ刺し、イカそうめん

  • そうめんの献立、もう1品の付け合わせ「酢のもの」

酢のもの

  • 夏らしい献立編「オクラの和え物」

オクラ

そうめんに、もう1品!付け合わせは、あっさりした和風のおかずが、おすすめです。夏は、暑くてのどに食事が通りません。冷たい食べモノが、食欲がなくても、食べやすいです。スタミナの事まで考えると、納豆などもあるのが理想です

さて、夜ご飯がそうめんの日の献立例を紹介しました。素麺は、つゆの加える具材や薬味1つで大きく味も変わります。こっちで美味しい素麺のつゆについて、アンケートしましたので。みんなが好きな食べ方も参考にしてくださいね

味:素麺(そうめん)の具材ランキング!子供・彼氏におすすめ薬味はコレが人気

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