決まらない夏の夕飯メニューの解決のヒント!夏に食べたい人気・おすすめの冷たいおかずランキング
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夏ご飯の人気レシピ1位!
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スタミナある夕飯メニュー
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食べやすい冷たいご飯は?
夏に食べたい料理のアンケートを実施、ランキング化して大発表⇒夏に食べたい料理ランキングの夕飯メニュー編です!
夏に食べたい料理はコレっという夕飯のメニューですので、是非、参考に
このアンケート結果には「夏に食べたい→辛いカレー、体力の付く!スタミナ料理の鰻」と意見もありましたが
冷たいメニューではないので結果からは除外して発表します!
冷たくて暑い日に食べやすいってのをポイントに絞り集計ましたので、変わり種も見つかり、子供から旦那。彼氏が喜ぶ夕飯メニューがきっと見つかると思います!
夏に食べたい料理ランキング!冷たい+さっぱりする暑い日の夕飯のおかず!
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夏に食べたい料理ランキング
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1位:冷やし中華
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支持率58%
暑い日の献立例:夜ご飯・夕食の冷やし中華献立
夏に食べたい料理ランキングの上位は、2強という結果でした
夏レシピの晩御飯に人気1位は冷やし中華!冷やし中華が暑い日に食べたいものでランキング1位です
輝く堂々!殿堂の人気1位の冷やし中華と「夕飯に作りやすい」や「さっぱりするのが夏の味」と意見がり、男子、女子を問わず人気が支持されています。定番の夏メニューに加え「夏野菜のキュウリ、トマト」が具材と季節感もあるのが人気の秘密なのでしょう!
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夏に食べたい料理ランキング
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2位:そうめん
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支持率51%
暑い日の献立例:そうめんの夕飯献立!おかずの1品のヒントは肉・野菜のメニュー!
好きな具材:素麺(そうめん)の具材ランキング!子供・彼氏におすすめ薬味はコレが人気
夏に食べたい料理ランキングの第2位は、そうめん。支持率が50%超えと、2人に1人が好きなメニューです。
しかし、アンケートでは「お昼にはいいけど、夕飯らしくない」と否定的な意見も目立ち、ある意味、世のママさん泣かせのメニューという一面も。要するに、晩御飯のそうめんがメインらしくないって課題があるようですので夕飯用の素麺の献立例を紹介するので参考にしてくださいね
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夏に食べたい料理ランキング
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3位:冷や麦
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支持率32%
暑い日の夕飯献立:冷や麦の付け合わせ・献立!冷麦に合うメイン+おかずの人気・定番・簡単!
夏に食べたい料理ランキングの第3位は、冷や麦。夏に食べるべきは、冷や麦だ。いや素麺だと2つの派閥があるようですが、人気ランキング的には、そうめん派の勝利。冷や麦は、第3位でした。注目すべきは、支持率が30%と、全体的に割合が低くなってきています。もはや、3位以下のメニューは「好みによって多少、偏った意見」なのかもしれませんね
冷や麦は、薄切りハムやトッピングのアレンジが豊富ですが、素麺同様に単品料理になりやすいのでこちらも、他のおかずがあった方がスタミナのある夕飯になると思います
夏に食べたい料理ランキング!4位以下の人気レシピと献立は?
さて、夏に食べたい料理のアンケート結果を上位3位まで紹介しました。第3位の時点で支持率30%と、4位以下は10人に3人以下の人が「夏に合う夕飯のメニュー」という事なので、作ってみると好き嫌いが少しココからは出るかもしれません!ですので、若干、好みに合わせた内容で激選してピックアップして発表しますね
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女子に人気:冷製パスタ
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第5位:支持率18%
夏の夕飯献立:冷製パスタに合う献立・スープ!
夏に食べたい人気レシピの1つ、冷製パスタは女子が食べたいメニューの上位という結果でした。
トマト+ナスを使った夏らしい冷製パスタから、トマトマリネをそのまま冷製パスタにしている等。意見が多数目立ちました。ちなみに、冷製パスタは第5位でしたので彼氏が彼女に夜ご飯を作ってあげる日なら、夏は「冷製パスタ」がおすすめ!と考えてOKかと思います。
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男子に人気!!
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うどん(8位)より
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蕎麦(4位)が夏の夕飯メニュー!
夏の夕飯献立:蕎麦の献立と付け合わせは?夏・秋の夕食に、もう1品のおすすめ!
もう一品:天ぷら以外!そばの献立例+付け合わせの野菜!肉のおかず
ざる蕎麦や冷たいうどんが夏に食べたい料理のトップ3になかったことは、正直、驚愕の結果でした。ざる蕎麦は4位でしたが、うどんは8位と、トップ10ギリギリの結果と、夏にみなさんあまり「冷やしうどん」って食べないのでしょうかね
うどんと蕎麦には、アンケートから男性は「うどんより、蕎麦の方が好き」な方が多いようですので、彼氏に作るなら蕎麦!方が失敗がなく、ちゃんと美味しく、残さず食べてくれるのではないでしょうか
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変わり種のプロの味!
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⇒冷やしてたべるおでん
子供の夏の夜ご飯メニューが決まらない時は、ガッツリ献立メインに、
冷やしてたべるおでん⇒夏おでんがおすすめの夕飯メニューです
夏野菜のトマト、オクラ入りが夏らしい^^
冷蔵庫で冷やす時間が3時間かかるのが弱点⇒休日のお昼から夕飯向けに作るのが正解です
ちなみに、冷やしおでんは鰹や昆布だしが合う味で、本格的にプロの味を簡単に作るときは茅乃舎だしがおすすめ⇒あごだし入りのタイプが、めっちゃ旨いです
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夏のさっぱり味!
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暑い日に食べたい夜ご飯
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⇒焼き鮭と大葉の簡単ちらし寿司
暑い日に食べたいと思うご飯ものはあまりないですよね
冷たいご飯なら、ちらし寿司がおすすめですが、刺身が夏は暑くて食べれません!
特に、蒸し暑い日はサーモンとマグロが食べにくく、せっかくのちらし寿司が嬉しくないです
夏のちらし寿司におすすめは「焼き鮭と大葉のちらし寿司」です。
普段はミツカンの酢を使って酢飯を作りますが、酸味があるより甘味のある酢飯の方が冷めた時に食べやすいので、砂糖を追加⇒昔ながらの甘めの酢飯にして、甘く冷たい感じにすると大葉が丁度いい具合にさっぱりした味になります
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変わり種の冷やしうどん
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冷やしきしめん
夕飯メニューと夏献立:きしめんの夜ご飯の献立レシピ
夏は、うどんより蕎麦の方が人気という結末と、うどんが8位だった事に、ちょっと納得いかないなと思っています。
関東方面はうどんより、もともと蕎麦文化ですし、あまり本格的な讃岐うどんのお店もお手軽にはなく、域的な事も関係があるのかもしれないですね。ぶかっけうどんや冷やしうどんは夏野菜の天ぷらに合い相性は抜群だと思います
でも、確かに「うどんより蕎麦の方が麺が細く食べやすい」「作る側の視点で考えると、細い方が冷やすのが簡単」とよくよく思い返してみるとメリットありますね
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ひらぺったい麺
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⇒すぐに冷えるよ!
それなら、うどんも「平打ち麺」や「きしめん」から冷たいうどんを作るといいかと思います。ひらぺったい麺は、氷で冷やすのも早く、食べる時の感触が軽いです
きしめんだけじゃ足りない人は、名古屋の名物、天むすを付け合わせセットに。ガッツリした夏の夜のきしめん献立になります
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きしめんにもう一品!
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⇒天ぷらがいいよ!
ランキング:好きな天ぷらの具材ランキング!人気から定番の野菜・魚・肉のネタは?
かき揚げ:好きなかき揚げの具材ランキング!人気・定番の野菜・山菜!変わり種はコレ
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夏天と言えば?
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⇒ハモ
夏の天ぷら:夏の天ぷらの旬な食材+夏野菜の種類!魚・夏野菜の変わり種も多数!
きしめんは天ぷらと食べるのがおすすめ⇒夏の天ぷらはハモがプリプリで美味しいよ!
天ぷらもアンケート結果を参考にしてもらえると嬉しいです^^
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年々人気が急上昇の冷やしラーメン!
献立例:冷やしラーメンの献立&付け合わせ、おすすめ!定番・人気・簡単レシピ
冷やしラーメンというメニューですが、年々人気が増しておりスーパーでも複数種類を見かけますね。
冷やし中華タイプの商品から、つけ汁自体が冷たいつけ麺タイプまで色々あります。ラーメンはアツアツが旨いって考え方も、2000年ごろのラーメンブームで「つけ麺」が人気になってから、だいぶ状況が変わってきています。家でお店のラーメンを作るのは難しけど、冷たいラーメンはデキます!って時代に突入ですね^^
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辛い+冷たいラーメンは?
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冷やし担々麺も美味しい!
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ひき肉最高!
夏の夕飯献立:冷やし担々麺に合う献立・副菜!ぴったりの付け合わせと野菜のおかず!
ランキング上位に、カレーと意見があり夏は辛いモノが合うとアンケート結果にありました。
今回はカレーは冷たくない為、除外して発表してますが、辛い+冷たいというメインの麺類なら冷やし担々麺も夏におすすめですね
夏に食べたい料理のランキング結果では、麺類が上位をほぼ独占と夏に食べやすいご飯が少なかったので、アンケートにあった夏にコレ!作って食べるといいよ!と意見があった「主食のご飯もの」を次に激選して紹介しますね
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暑い日の夜ご飯
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暑い日の夕飯の麺は?
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⇒元祖つけ麺の盛り生
暑い日の夜ご飯は麺類がさっぱりして食べたくなります
暑い日の夕飯の麺に冷やし中華や冷やしラーメンは美味しいです
どちらかというと酸味があるタレ、スープで夏は冷たく酸っぱい系の味が好きな人なら、それでいいでしょう
しかし、暑い日や夏に酸っぱいものが私ダメなんだという方は、つけ麺の方が食べやすいです
暑い日は夕飯を作りたくない時は、麺を茹でるだけ。つけめん発祥の大勝軒を見習って生卵をトッピングして、栄養満点のつけ麺にしましょう
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暑い日の夕飯の麺
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太麺でガッツリ献立の夜ご飯
ラーメンだけじゃ物足りない。夏はガッツリ暑くてもたくさん量は食べるべきです
暑い日の夕飯の麺は細麺より、太麺がおすすめです
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夏ご飯の人気レシピ
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ガパオライス
夏に食べたい料理の献立:ガパオライスの夕飯献立!副菜・サラダ・スープの付け合わせはコレ!
ナンプラーの味付けが夏!にぴったり、ひき肉も食べやすくご飯が進むメニューです。ガパオライスはひき肉以外に、夏野菜を使えるなど、食材的にも相性抜群!ナス、ピーマン以外では赤・黄パプリカを入れると見栄えがおしゃれ、カフェ風なご飯になります
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夏ご飯の人気レシピ
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タコライス
夏の夕飯メニューの献立:タコライスの付け合わせ、おかず&献立
タコライスとは、沖縄でよく食べられ今では給食のメニューにもあり、子供が作って!とママにお願いするご飯モノの1つです^^
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夏ご飯の人気レシピ
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しらす丼
夏に海鮮丼やネギトロ丼が涼しくて好きって方、多いですよね
もっと冷たく食べやすいのがシラス丼。生シラスなら夏バテでも食べれるものであり、梅ダレでさっぱりした味が格別です
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夏バテでも食べれるもの!
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⇒とうもろこしご飯
簡単な作り方:とうもろこしご飯の3合・2合のレシピ
夏バテでも食べれるもの⇒夏のご飯の主食におすすめが、とうもろこしご飯です
とうもろこしは消化吸収が早く、疲れた体の疲労回復が早い野菜です
ご飯は夏バテする前に食べたら、夏バテ防止になり
すでに私は夏バテで食べる気がしない!と思ってる人が、ガッツリ食べれるご飯です
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夏の夕飯メニュー!
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冷たいおかずランキングもあるよ!
冷たいおかず:暑い日の夜ご飯のおかず!夏のさっぱり夕飯
夏の夕飯メニューの主食以外!ご飯もの以外の冷たいおかずはこちらでいっぱい紹介します!
たとえば、夏に食べたい料理のおかずなら、ひんやりするこんなメニューがおすすめです!
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夏に食べたいおかず
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鶏むね肉のみぞれ煮
夏に食べたいおかずはさっぱりしたみぞれ煮です
ヘルシーで柔らかい鶏むね肉+暑い日の夕食に食べたくなるサッパリした味。ささみで作っても美味しいです
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暑い日に肉が食べれない!
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⇒サバのみぞれ煮
魚なら鯖のみぞれにも夏の夕飯メニューにさっぱりですよ^^
お肉が食べれないと暑い日に悩んだ時は、サバを使っておかずにしましょう
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夏に食べたいスタミナ料理
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豚バラなす
もう一品!夏に合うおかず:豚バラなす
夏に食べたいスタミナ料理は豚バラなす←スーパーで豚バラなすの素がめっちゃ売れてますよね!
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夏に食べたい料理
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作り置き⇒めんつゆ煮卵
簡単レシピ:めんつゆ味玉・煮卵
夏に食べたい料理に卵をつかったメニューなら、作り置きの『めんつゆ煮卵』が冷たく暑い日の夕飯メニューの一品になります
すりおろしニンニク入りが大人の味⇒暑い日の夕飯となり、同時にスタミナアップの料理です!にんにくがない場合は、すりおろし生姜で代用です!
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夏に食べたい料理
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おすすめ⇒きゅうりの醤油漬け
簡単レシピ:きゅうりの醤油漬け
蒸し暑い日はご飯が進まない!困った時の夏の夕飯のもう一品は、
さっぱりした冷たいメニューのきゅうりの醤油漬けを冷蔵庫から出して箸休めににします
箸休めのポジションの冷たい漬物⇒夏野菜のきゅうりの醤油漬けが冷たく、暑い日の夜ご飯の素敵な一品になります
きゅゅうりの醤油漬けは手作りが簡単⇒こちらの定番の黄金比レシピに、おろしニンニク1欠入れて作るとスタミナアップの料理になります
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秋になったら食べたいものは?
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秋らしい夜ご飯を教えて!
レシピ案:秋の夜ご飯の献立⇒夕飯の簡単人気レシピ
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秋のさっぱり献立のご飯
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⇒さつまいもご飯
さつまいもご飯以外⇒炊き込みご飯の人気具材ランキング
さて、今回は暑い日に。夏に食べたい料理のランキング結果を発表しました。
主に、メインになる麺類とご飯モノの紹介になりましたが、
冷たいおかずが食べたい!と1品料理をお探しの方は参考にしてくださいね。また、暑い日と夏が終わると次は涼しい季節の秋がやってきます。秋のさっぱりした丁度いいメニュー⇒秋に食べたい料理を紹介中です!