子供が大好き卵スープの献立、付け合わせ!卵スープが合う料理と人気・定番・簡単レシピ!
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夕飯・夜ご飯の卵スープの日
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栄養バランスとガッツリ献立のメインを紹介!
夕飯の献立に卵スープやかきたま汁の日に、メイン料理が決まらない!困った時の解決のヒントに、
卵スープに合うおかず、かきたま汁ともう一品の献立の和食・中華・洋食のメイン料理+定番のご飯ものから人気の肉・魚介の炒め物、焼き魚や野菜の煮物をたっぷり栄養バランス献立を紹介します
卵スープに合う主食!かきたま汁の日のご飯ものは?
まず、最初に卵スープやかきたま汁の日に、おすすめしたいのが主食のご飯もの達です
白いご飯がダメじゃないけど、卵スープを付け合わせするならメインによりインパクトある主食が子供や男子が喜ぶ献立です
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卵スープに合う主食のご飯
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チャーハン
卵スープの献立例:夜のチャーハンに合うおかず
卵スープに合う定番の主食は、炒飯が最強セットです。男子が大好きなチャーハンは、他のサブメニューのおかずに唐揚げ⇒ガッツリ献立になりますよね
簡単レシピ:レタスチャーハンの黄金比レシピ
シュウマイやワンタンといった軽めのおかずと付け合わせやすく、卵スープにチャーハンが簡単な夕飯献立になります
シンプルなチャーハンなら定番の黄金チャーハンと卵スープのセットがすぐにできます
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卵スープに合う主食のご飯
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豚キムチ丼
卵スープの献立例:豚キムチ丼の付け合わせ
夏のスタミナメニューになる豚キムチをご飯と一緒に丼にする⇒豚キムチ丼が卵スープに合うピッタリなご飯ものです
簡単レシピ:豚キムチの作り置き+下味冷凍レシピ
ふわふわ卵の味が辛い豚キムチと調和する!組み合わせばっちりな定食風の夕飯セットです
豚キムチは休日に作り置き⇒下味をつけて豚肉とキムチを漬け込むと、平日の夕飯作りが楽になります!
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卵スープに合う主食のご飯
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麻婆丼
卵スープの献立例:麻婆豆腐に合うおかず
豚キムチ丼以外⇒辛くて旨い丼ものなら、麻婆丼と卵スープの献立です
辛い料理と相性が良い卵スープは、ガッツリ丼ものが定番の夜ご飯になります
卵スープの献立例:麻婆茄子ともう一品!子供の献立・付け合わせ
逆に白いご飯の日なら、ライス+卵スープならメインに麻婆茄子です^^
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卵スープに合う主食のご飯
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ビーフン
卵スープの献立例:焼きビーフンに合うおかず献立
卵スープは基本は、中華や韓国風の料理と相性が良いです。ご飯ではないなら、焼きビーフンの付け合わせのスープとして卵スープが人気の組み合わせです
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卵スープに合う主食のご飯
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パッタイ
卵スープの献立例:パッタイに合うおかず
中華料理の献立以外⇒卵スープに合う主食はパッタイです
パッタイとはタイ料理⇒タイの屋台メニューで人気⇒モチモチ食感の平うち麺で使ったタイ風焼きそばのことです
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卵スープに合う主食のご飯
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ビビンバ丼
卵スープの献立例:ビビンバ丼の付け合わせ
中華料理の献立以外⇒卵スープに合う主食は、韓国料理のビビンバです
ビビンバの具をご飯にのせ、ビビンバ丼が卵スープの味にピッタリの相性。人参に緑の野菜⇒ほうれん草のナムル、牛肉がたっぷりであり、卵スープはビビンバの日の栄養バランス⇒足りていない卵のメニューとしてバランスアップになります
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辛い大根ナムル
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⇒卵スープに合う味
激選レシピ:黄金比!大根ナムルの作り方
ビビンバと言えば、人参、ほうれん草、もやしをごま油と合えて作るのが定番ですよね
卵スープに合う味は辛い味⇒激おすすめのビビンバの具は大根ナムル⇒簡単レシピの本場!韓国の味の辛い味です
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ビビンバパーティー!
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ホットプレートの日に大活躍!
他のホットプレート料理:ホットプレート料理レシピ
休日のお昼を豪華にパーティー気分にしたい。ビビンバがおもてなしのホットプレート料理になります
子供と過ごす休日のお昼やホットプレートご飯の日に困るのが、メイン以外の付け合わせ⇒ホットプレートともう一品のポジションに簡単にできるスープがおすすめです。
ホットプレート料理はミートボールやトマト煮が人気⇒ガーリックステーキライスが子供が喜ぶメイン料理です。良かったら、他のホットプレートご飯のアイデアたっぷり紹介しているので、参考にしてくださいね!
卵スープともう1品!!たまごスープに合うメイン料理とサイドメニュー!
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卵スープに合うおかず
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イカの中華炒め
卵スープともう一品:イカの中華炒めの献立
イカを使った中華炒めは、身に噛み応えもありお腹も満足しがちなメニューで卵スープに合うおかずです
イカの中華炒めのアレンジ具材なら「ピーマンが◎」「エンドウが〇」です
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卵スープに合うおかず
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チンジャオロース
卵スープに合うおかずは肉、たけのこを使ったチンジャオロースです
チンジャオロースは素を使うと簡単にできる中華の1品ですが、手作りができます。牛肉・豚肉の両方に対応しているレシピのせときますね!
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卵スープに合うおかず
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餃子
卵スープともう一品:餃子に合うおかず
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餃子がおかずにならないよ!
卵スープともう一品:餃子とシュウマイに合うおかず
餃子だけじゃ夕飯のおかずにならない人は、餃子とシュウマイの定食風セットです!
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卵スープに合うおかず
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ホイコーロー
卵スープともう一品:ホイコーローの付け合わせ
回鍋肉とはどんな料理かと言えば、実は中華の鉄人⇒陳健一さんのお父さんが日本に広めた中華⇒四川料理です
茹でた豚肉を鍋でもう1度、炒めなおすことを回鍋といい、手の込んだ作り方が回鍋肉の旨さの理由です
簡単レシピの卵スープなら本格中華を手作りしても夕飯の手間を軽減します
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卵スープに合うおかず
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レバニラ炒め
卵スープともう一品:レバニラ炒めに合うおかず
卵スープに合うメインは、中華料理のレバニラ炒めが人気のおかずです
野菜炒めじゃおかずにならない男子の胃袋が満足するのは、レバニラ炒め⇒ご飯、卵スープ、おやつに杏仁豆腐があると嬉しいです
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卵スープに合うおかず
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酢豚
卵スープともう一品:酢豚の献立・人気の副菜
かきたま汁・卵スープに合うメインは、中華料理の酢豚が定番のおかずです
豚肉を使った中華料理でガッツリ食べたい時や暑い日でさっぱり+スタミナアップは食べやすい酢豚⇒特に黒酢酢豚が夏のメイン料理にご飯が進みます
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卵スープに合うおかず
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もやし炒め
卵スープともう一品:もやし炒めに合うおかず
卵スープに合うおかずは、もやし炒め⇒シンプルで簡単ですよね。
もやし炒めのだけじゃたりないので、もう一品メインになるおかずがあるののがベスト献立です
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もう一品の箸休め
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⇒貝入りザーサイ
卵スープの日のメインが中華料理ならユーリンチー、こてこて味の回鍋肉など!味が濃い目です
副菜・箸休めにザーサイを付け合わせるとさっぱりします。ザーサイは貝柱:入りなら歯ごたえがあり、よく噛む=お腹が満足しやすいメニューです
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ガッツリ献立
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⇒肉野菜炒め
卵スープともう一品:野菜炒めに合うおかず
中華風の野菜炒めなら、お手軽で簡単!お肉を追加して肉野菜炒めでガッツリ献立です
中華風なおかずなら、野菜炒め、肉野菜炒めが、お手軽に作れる=おすすめです。もやしやニラは材料費がお安く買えますので、節約料理になります。1人暮らしの場合にも、ぴったりの献立です
かきたま汁に合うおかず献立!もう一品のメイン料理は?
出汁のきいたかきたま汁は、和食メインの焼き魚や煮物が合うおかずです。和食メニューは健康的な栄養は多いですが、品数を多くしないと栄養バランスは良くならないです。魚や煮物、肉の和食メニューに、かきまた汁を付け合わせの汁物にすると栄養バランスアップになります
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かきたま汁が合うおかず
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イワシの煮付け
DHAとIPAが豊富なイワシが卵スープやかきたま汁の日にピッタリの和食メインの料理です
ゲン担ぎ的なお話を言えば、イワシは邪気を払う食べ物と昔から言われ「節分の日」に鬼を追う払う意味があります^^
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かきたま汁が合うおかず
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赤魚の煮付け
かきたま汁に合うおかず:煮付けに合う献立
かきたま汁とイワシの煮付けでは、お腹が満足しない⇒イワシは小魚であり、もっと身のある魚が食べたいですよね
おすすめは赤魚の煮付け⇒かきたま汁に合うメイン料理は、赤魚の煮付けがお値段に対してボリュームある魚です
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赤魚以外!煮付けに合う魚
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定番⇒カレイ
簡単レシピ:カレイの煮付けの下味冷凍レシピ
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赤魚以外!煮付けに合う魚
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変わり種⇒金目鯛
簡単レシピ:金目鯛・切り身の煮付けと下味冷凍
お手頃な価格の赤魚以外で煮付けに合う魚は、定番はカレイ。変わり種は金目鯛の切り身です
カレイは旬の時期が、種類のよってあり実は年中、旬のカレイを手に入れることができます
また、煮付けといった和食のメインは夕飯の時間に作るのは忙しすぎる!魚を平日に食べたいけど、時間がない方は休日⇒切り身をジップロックして漬け込み冷凍すると、平日は解凍して食べるだけ!と簡単に手間なく夕飯ができます
カレイと金目鯛の切り身など!漬け込み冷凍⇒下味冷凍のやり方とレシピを参考にしてもらえると嬉しいです
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かきたま汁が合うおかず
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マグロの竜田揚げ
竜田揚げとかきたま汁の和食献立が、ガッツリした夕飯のメインメニューです
竜田揚げは白身魚で作ると淡白ですが、マグロを竜田揚げにすると食べ盛りの子供が満足する一品になります
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竜田揚げに合う魚は?
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⇒カツオ
作り方:カツオの竜田揚げの下味冷凍レシピ
もう一品:カツオの竜田揚げ献立
意外な変わり種の竜田揚げですが、マグロ以外に竜田揚げにすると美味しい魚はカツオです
カツオは時期によってマグロより安く、漁獲量の多い年はめっちゃ安くなります
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かきたま汁が合うおかず
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アジの開き
夕飯が焼き魚や干物の日の汁物が決まらない時に、かきたま汁はいかがでしょうか
アジの開きといった定番の焼き魚は、彩りが少なく、地味な感じの献立になってしまいます。卵を使った汁物は、メインの干物や焼き魚を引き立て、色合いが豊かになる。素敵なメリットがあります
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卵スープの美味しいレシピ教えて!
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⇒シンプルで優しい味
人気レシピ:かきたま汁の人気レシピ+黄金比率
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具沢山!かきたま汁のレシピあるよ!
具沢山レシピ:かきたま汁・スープに合う具材
さて、今回は子供が大好き!たまごスープの付け合わせに、メインの献立が決まらない方向けに
かきたま汁や卵スープに合う献立例をたっぷり紹介しました。子供が喜ぶ卵スープに合う料理とは何がいいのか。卵スープを作るときの献立のアイデアとして、栄養バランスアップとガッツリ献立のメインどちらもあります!参考にしてもらえると嬉しいです