【うどん/付け合わせ/献立】人気・定番・簡単!温かい”うどん”に合う料理&おかずレシピ、副菜特集「うどんに、もう1品!家庭料理の定番は、おにぎり、いなり寿司、天ぷらが有力」

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うどんの献立、付け合わせと夕飯のおかず。人気・定番・簡単!温かい"うどん"に合う料理と副菜・箸休めのレシピ。うどんの献立、家庭料理の付け合わせは、おにぎり、いなり寿司、天ぷらが最高のセット!食べ盛りの中高生、量を食べる彼氏や旦那は、天丼やかつ丼、マグロ丼!?うどんに、もう1品加えるなら、和食・和風のタケコノの煮物、切干大根、漬物が、おすすめ。温かいうどんは腹もちが悪いので、おかずに工夫が必要です

人気・定番・簡単!温かい"うどん"に合う料理&おかずレシピ、副菜特集!!

うどんに合う料理&おかずレシピ、付け合わせの副菜特集

  • 温かいうどんの献立と付け合わせは?

  • うどん単品では、ご飯の量が足りない!?

  • うどんに合う料理や付け合わせのおかずは、何?

温かいうどんを家で作る時、おかずはどうしていますか?うどんだけでは、後でお腹がすいてしまう彼氏や旦那向けに、何を作ったら良いのでしょうか。うどんの量は1人前、麺の量を増やすのではなく、おかずの品数を増やして、栄養バランスを整えながら、ご飯を作りましょう。家庭料理で人気、定番!簡単に作る事ができる"うどんの付け合わせ特集"です

  • 1番人気のうどん「天麩羅(天ぷら)」

天ぷら

家庭料理で一番人気のうどんは、天ぷらうどんです。うどんが夕食の場合、野菜に困りましょね。サラダは、うどんと合わない気もするし・・・どうしよう?と悩む場合でも、天ぷらなら、さつまいも、カボチャ、大葉、ナスなど、天ぷらで野菜を摂取することができます

  • アレンジ編「天ぷらを揚げるなら、ミニ天丼を作るのもOK」

天丼

天ぷらうどんを作るとき、天ぷらを使ってミニ天丼を作ると、料理が楽です。ご飯を炊いて、天ぷらをあげるだけですので、他のサイドメニューを作るよりも、時間が早く作れちゃいます

  • うどんの箸休め「たくわん、きゅうり、大根などの漬物、お新香」

漬物

うどんの献立を紹介する前に、うどんには"漬物"を箸休めのおかずにするのが、おすすめです。さっぱりした料理がうどんで、口直しに"たくわん"や"きゅうりの漬物"が相性が良いのです。うどんの献立に、漬物をセットメニューにしましょう。漬けものは、他のおかずを追加した場合でも、味や料理の統一感がなくなってしまうことはないです

温かいうどんの献立、付け合わせのおかずは?

  • うどんの付け合わせ「おにぎり」

男子に人気の梅干し

うどんと丼物では、量が多すぎる。でも、もうちょっとだけ食べたい!と微妙に量が足りない人は、おにぎりが、おすすめ。おにぎりは、「何個食べたい?」と聞けば、量も調整できるし、具にバリエーションもあるので応用が効きます

  • うどんの付け合わせ「いなり寿司」

いなり寿司

いなり寿司も、おにぎりと同様に、個数で量を調整できます。また、キツネうどんを作る用に、油揚げを購入している事も多いので、急におかずを追加する事になっても対応がしやすいです

  • うどんの付け合わせ「炊き込みご飯」

炊き込みご飯

うどんに合う食べ物の1つが、炊き込みご飯。炊き込みご飯があると、シンプルなうどんが豪勢な料理に見えるようになります。特に、秋はキノコを使った炊き込みご飯がおすすめです。みんなが好きな炊き込みご飯の種類、炊き込みご飯別のカロリーや糖質を「炊き込みご飯ランキング」で、レシピを紹介しています

炊き込みご飯のレシピ・ランキング

⇒ 参考:炊き込みご飯ランキング

  • アレンジ編「炊き込みご飯おにぎりを作って、田舎風うどんに!」

炊き込みご飯おにぎり

うどんは、消化が早いので腹もちが悪いです。うどん単品だけでは、お腹が空いてしまう男子達には、お米を使った、ちょっとしたご飯、おにぎりや稲荷寿司などがあると良いです。炊き込みご飯を気合いをいれて作るなら、「炊き込みご飯」をおにぎりにしてもOK。おにぎりなら、個別に量も調整できますからね

人気・定番・簡単!温かい"うどん"に合う1品料理は?

  • うどんに合う1品料理「煮物とお浸し」

うどんと煮物とお浸し

  • うどんに合う1品料理「タケコノの煮物」

タケコノの煮物

  • うどんに合う1品料理「厚揚げ」

厚揚げ

  • うどんに合う1品料理「切干大根」

切干大根

  • うどんに合う1品料理「きんぴらごぼう」

きんぴらごぼう

うどんと相性が良い1品料理は、和風なおかずです。特に、煮物系などのと良く合います。煮物系なら、保存期間も長いので、冷蔵庫で作り置きしていると、短時間で豊富なメニューの”うどん定食”ができます。おかずの数が少ないと、不機嫌になったり、怒ったりする旦那さんも、これなら品数もあるので文句もないでしょう

食べ盛りの中学生、高校生!すごい量を食べる旦那や彼氏には、何を作ったらよい?

  • うどんの満腹セット「親子丼」

親子丼

  • うどんの満腹セット「マグロ丼、鉄火丼」

マグロ丼

よく食べる男子向けには、満腹セットを作りましょう。基本は、丼物です。かつ丼でもいいですが、少し食費が高くなってしまいますよね。そんなん時は、親子丼や鉄火丼が、おすすめです

  • 番外編「油揚げを使ったキツネ丼」

きつね丼

よく食べる彼氏や旦那がいると、どうしても食費が馬鹿みたいに高くなってしまいます。少しでも節約しながら、満足する料理を作るには、キツネ丼もありです。 キツネ丼は、親子丼の鶏肉を、油揚げと交換した丼物です。1人暮らしのOLさん達のお得意の節約料理です

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